Visita e degustação da cervejaria Kyoto's Sake District

Comece seu passeio a pé por Kyoto na Estação Chushojima, entrando diretamente no histórico distrito de cerveja Fushimi. Esta seção examina como a rede do rio Horikawa facilitou o transporte de água e impulsionou a expansão da indústria local de sake. Você passará por importantes monumentos de samurais do período Edo tardio, incluindo a histórica pousada Teradaya, estabelecendo o contexto geográfico e político essencial da região.

Explore a evolução técnica da produção de sake dentro de uma instalação histórica preservada no Gekkeikan Okura Sake Museum. Este segmento detalha o processo de cerveja, examinando ferramentas de madeira tradicionais, técnicas de fermentação e o papel crítico das famosas águas subterrâneas de Fushimi. A visita ao museu termina com um voo de degustação de sake introdutório dos seus produtos de assinatura, que está incluído na admissão da turnê.

Guia de degustação de Sake e emparelhamento de alimentos locais O itinerário formal termina em um local de degustação Fushimi local. Beneficie da orientação Especialista, bilíngüe, para navegar em menus Japoneses, interpretar perfis de sabor de sake complexos e selecionar snacks regionais que complementem suas bebidas. Nota Importante : Esta é uma sessão personalizável. Todas as refeições e bebidas encomendadas durante esta última hora são opcionais e estritamente às próprias custas do hóspede.