Kelowna South Slopes Wine Tour - 5 vinícolas no passeio

The View Winery é uma vinícola de propriedade familiar com vista para a cidade de Kelowna e o Lago Okanagan. Temos um forte compromisso com a qualidade e estamos orgulhosos de nossos premiados brancos aromáticos de clima frio e nossos tintos apimentados e frutados. Em homenagem à nossa história de cultivo de maçã, também criamos Wards Cider. Escondida em um charmoso edifício vintage da década de 1920, nossa loja de vinhos é uma parada eclética e convidativa para qualquer tour de vinhos. Este edifício serviu como uma casa de embalagem de maçã do bairro por gerações. Os visitantes têm a oportunidade única de provar nossos vinhos e sidras cultivados na propriedade diretamente em nossa adega para uma experiência verdadeiramente autêntica.

Em 2003, Wyn e Marion Lewis criaram raízes na bela Colúmbia Britânica. Sete anos e 8.000 videiras Pinot depois, eles desenvolveram a paixão de sua família por vinho, arte e música na Vibrant Vine Winery. Hoje ainda somos uma vinícola familiar muito divertida... mas muita coisa aconteceu desde 2010! Depois de ganhar acidentalmente o 'Melhor Vinho Branco do Mundo' no Concurso Mundial de Bebidas em Genebra, Suíça (pergunte-nos sobre isso, é uma ótima história!), suas vidas mudaram para sempre e hoje estamos mais vibrantes do que nunca! Com música ao ar livre ao vivo, Phil Lewis 3D Art, vinhos premiados, Jacko's lounge, Okanagan Villa e Frequency Winery & Recording Studio... há algo para todos no The Vibrant Vine. Bem-vindo à nossa casa

Partimos para fazer os vinhos mais bonitos do mundo; começando com uvas cultivadas organicamente e biodinamicamente do intocado Vale Okanagan, manuseando-as com amor e atenção, permitindo que fermentem naturalmente para reter os mais altos níveis de antioxidantes, e terminando os vinhos em nossa Adega Pirâmide construída com precisão de Geometria Sagrada e alinhada à estrelas para criar uma estrutura de quietude e harmonia.

Cada garrafa de vinho Sandhill é feita a partir de uvas provenientes de um dos seis vinhedos exclusivos da BC - Sandhill Estate, King Family, Phantom Creek, Osprey Ridge, Hidden Terrace e Vanessa Vineyard. Cada vinha possui uma combinação única de composição do solo, inclinação, exposição solar e drenagem. Além disso, cada gerente de vinhedo emprega técnicas que trazem influências sutis ao ambiente de cultivo. Estas condições únicas produzem inevitavelmente uvas com características únicas. Isso, por sua vez, nos dá a oportunidade de criar um vinho verdadeiramente distinto. Na adega, uma abordagem não intervencionista permite que o caráter da fruta brilhe no vinho. Isso permite que o caráter complexo, sutil e único de cada vinhedo se revele em seu copo. Conheça nossos vinhos.

O desejo da Priest Creek Family Estate Wineries é fornecer uma coleção de vinhos premium de qualidade que podem ser compartilhados hoje ou guardados para o futuro. A Priest Creek Family Estate Winery foi fundada através do desejo de Darren e Jane de criar seus filhos em um vinhedo, trazendo-os de volta às suas raízes agrícolas. Estamos localizados na South Kelowna Wine Trail, no belo Okanagan Valley, com belas vistas das montanhas de cada direção. O nome Priest Creek foi escolhido para homenagear a herança da terra. Esta Quinta fazia parte de um terreno cultivado pela Missão em meados de 1800. Priest Creek corre atrás da propriedade e corre para Mission Creek, onde se diz que o padre Pandosy plantou as primeiras uvas no vale para o vinho.

A vinícola Spearhead está localizada nas terras baixas do sudeste de Kelowna. Nosso foco é o vinho de qualidade premium que produzimos a partir de uvas cultivadas em nosso vinhedo e de vinhedos selecionados do Vale Okanagan. As uvas colhidas à mão são triadas na adega e fermentadas em pequenos lotes. Na nossa vinha cultivamos Pinot Noir, Chardonnay e Riesling. Aproximadamente 80% dos 15 acres de videiras são compostos de Pinot Noir, incluindo quatro clones diferentes de Dijon, 2 clones da herança da Califórnia e Pommard. Esta combinação de plantações permite que o nosso vinicultor selecione entre as diferentes características exibidas por esses clones para criar um Pinot Noir harmonioso e complexo de nosso vinhedo de origem. Também extraímos de vários outros vinhedos em Okanagan, incluindo Golden Retreat em Summerland e Coyote Vineyard em West Kelowna. Nossas equipes de vinhedos e vinificação são lideradas por Grant Stanley.

Camelot Vineyards começou como um pomar e foi de propriedade e operado por Ruth e o falecido Robert Young Senior por quase 40 anos. Em 1996, mantendo-o na família, Robert Young Jr. e sua esposa Denise, decidiram assumir o negócio. Exatamente dez anos depois, em outubro de 2006, uma grande decisão foi tomada para remover todas as árvores e replantar a área com um vinhedo. Depois disso, a Adega Camelot foi erguida.

Vern Rose, o fundador da House of Rose Winery, aposentou-se como professor em Edmonton, Alberta, em 1983. Ele brincava de fazer vinho ao longo dos anos e tinha o sonho de cultivar suas próprias uvas e fazer seu próprio vinho, quando se mudou para Kelowna, Colúmbia Britânica naquele ano. Vern comprou os 6,7 acres que agora abrigam a House of Rose Winery em 1983, logo após a propriedade ser convertida de um pomar de macieiras em um vinhedo.

A Meadow Vista Honey Wines está localizada em Kelowna, BC, em uma fazenda de cinco hectares e meio, aninhada entre os pomares de East Kelowna. Em parceria com nosso apicultor, a fazenda abriga 110 colmeias de abelhas trabalhadoras. As colmeias passam tempo em nossa Fazenda, bem como em outras fazendas locais, proporcionando importante polinização local enquanto coletam néctar doce para fazer mel. Disseram-nos que os vinhos de mel Meadow Vista têm gosto “como a natureza em um copo”, e não poderíamos concordar mais. Estamos orgulhosos de oferecer uma nova versão das combinações de comida e vinho para Master Chefs, Sommeliers, Foodies e Home Cooks com nossos premiados vinhos de mel.

Ann & Peter não são apenas seus 'enólogos voadores' comuns; tendo grande respeito pela viticultura e terroirs distintos, eles gostam de passar muito tempo “no chão” nas vinhas. Sperling Vineyards é um projeto particularmente próximo ao coração de Ann; é a terra em que ela cresceu. Homenageando as gerações que estabeleceram e trabalharam na fazenda da nossa família desde a década de 1880, Ann e a equipe continuam alcançando a excelência na Sperling Vineyard: aprendendo com o passado, olhando mais fundo e traçando novos caminhos.