Kanazawa Tour de carro personalizado: Conductor Inglês, Sem Guia

Um chaya (casa de chá) é um tipo exclusivo de restaurante onde os hóspedes são entretidos por gueixas que cantam e dançam. Durante o Período Edo, os chaya foram encontrados em distritos de entretenimento designados, geralmente fora dos limites da cidade. Kanazawa possui três distritos de chaya bem preservados, Higashi Chayagai (distrito de Eastern Chaya), Nishi Chayagai (distrito de Western Chaya) e Kazuemachi.

O Kenrokuen (兼 六 園) em Kanazawa é justificadamente classificado como um dos "três jardins paisagísticos mais bonitos" do Japão, ao lado de Kairakuen, de Mito, e Korakuen de Okayama. Os espaçosos jardins costumavam ser o jardim externo do Castelo Kanazawa e foram construídos pela família governante Maeda por um período de quase dois séculos. Aberto ao público em 1871, Kenrokuen apresenta uma variedade de árvores floridas que dão ao jardim uma aparência diferente para cada estação.

De 1583 até o final do Período Edo, o Castelo Kanazawa (城 沢 Kan, Kanazawajō) foi a sede do poderoso Clã Maeda, senhores de Kaga, um domínio feudal que perdia apenas para as posses de Tokugawa em termos de tamanho e riqueza. O castelo queimou várias vezes ao longo dos séculos, e os incêndios mais recentes de 1881 foram sobrevividos apenas por dois armazéns e pelo Portão Ishikawa-mon. O portão data de 1788 e enfrenta Kenrokuen. Por várias décadas, a Universidade de Kanazawa ocupou o antigo castelo até que o campus foi transferido para os arredores da cidade no início dos anos 90. Desde então, um projeto está em andamento para reconstruir os prédios antigos do castelo. Enquanto isso, a maioria das estruturas centrais está de pé novamente e torna a visita mais interessante.

O Mercado Omicho (近 江 町 Ōmichō Ichiba) é o maior mercado de alimentos frescos de Kanazawa desde o Período Edo. Hoje, é uma rede movimentada e colorida de ruas cobertas, ladeadas por cerca de 200 lojas e barracas. Enquanto a maioria das lojas se especializa em excelentes frutos do mar e produtos locais, você também pode encontrar flores, roupas, utensílios de cozinha e muito mais à venda. Embora o mercado seja mais empolgante durante a manhã, ele também fica bastante movimentado ao meio-dia, quando turistas e moradores chegam para almoçar em restaurantes dentro do mercado. Não é incomum que as filas sejam construídas em frente aos restaurantes populares, muitos dos quais especializados em tigelas de arroz cobertas com frutos do mar frescos de Kanazawa.

Nagamachi (長 町) era um distrito de samurais localizado ao pé do antigo Castelo de Kanazawa, onde moravam os samurais e suas famílias. A área preserva uma atmosfera histórica com suas residências samurais restantes, paredes de barro, portões de entrada privativos, ruas estreitas e canais de água. Uma das principais atrações do distrito é o Nomura-ke, localizado centralmente, uma residência de samurais restaurada, exibindo o estilo de vida e os artefatos da época em que os samurais eram prósperos. Em contraste, é o Museu Shinise Kinenkan, uma farmácia restaurada que exibe a vida da classe de comerciantes que cresceu em prosperidade com o declínio do samurai.