Kakheti Wine Tour: Kindzmarauli & Patrimônio Georgiano do Vinho

O Mosteiro de St. Nino at Bodbe é um complexo monástico ortodoxo georgiano e a sede dos Bispos de Bodbe localizado a 2 km da cidade de Sighnaghi, Kakheti, Geórgia. Originalmente construído no século 9, foi significativamente remodelado, especialmente no século 17.

Sighnaghi mereceu com razão o seu apaixonante título, “a cidade do amor”. Os casais podem se casar aqui a qualquer hora do dia, e a cidade está famosa pelo gesto romântico do artista georgiano Niko Pirosmani, que cobriu as ruas com flores para sua amada — uma história imortalizada na canção “Um milhão de rosas escarlate”. Passeie pelas suas encantadoras ruas de estilo italiano, admire o muro defensivo mais longo da Europa e aprecie vistas deslumbrantes do Vale Alazani. É um lugar onde história, romance e beleza se juntam em perfeita harmonia.

Desfrute de um delicioso almoço em um dos lugares mais bonitos de Sighnaghi - um restaurante aconchegante com uma encantadora varanda com vista para o deslumbrante Vale Alazani. Desfrute de pratos tradicionais georgianos e regionais, feitos com ingredientes locais e coração. Como parte de sua experiência, desfrute de uma degustação gratuita de vinho local e chacha, ambos feitos a partir de variedades de uvas regionais. Este é mais do que apenas uma refeição - é um verdadeiro gosto da hospitalidade georgiana.

Kindzmarauli Corporation – Degustação de Vinhos em Kvareli Visite uma das vinícolas mais históricas da Geórgia - Kindzmarauli Corporation, fundada em 1533 e localizada no coração de Kvareli. Você explorará as adegas de vinho e áreas de produção, descobrindo técnicas tradicionais de fabricação de vinho Kakhetian que foram transmitidas através de gerações. Desfrute de uma degustação de quatro vinhos signatários da famosa microzona de Kindzmarauli, conhecida por seu clima único e solo fértil ideal para o cultivo de uvas Saperavi. Kindzmarauli Winery Corporation Degustação de vinhos: 4 vinhos – $3 (≈ 8 GEL)

No caminho de volta a Tbilisi, desfrute de uma parada deliciosa para uma masterclass Churchkhela, onde você verá como o amado doce tradicional da Geórgia é feito usando suco de uva natural e nozes. Você também provará uma variedade de mel local, aprenderá sobre sua produção e desfrutará de uma degustação de vinhos grátis para completar o dia com sabores cahetianos autênticos. Esta encantadora experiência oferece um final doce e memorável para sua jornada pela região do vinho da Geórgia.