Historic Dish (Çiğköfte) Cozinhar e jantar com música na casa local
Descrição
De acordo com uma Şanlıurfa - uma cidade no sudeste da Turquia - a lenda çiğ köfte foi inventada durante o tempo do profeta Abraão, quando os incêndios foram proibidos. Não conseguindo cozinhar carne, as pessoas a amassaram à mão com bulgur, carne picada e especiarias, criando a versão mais antiga do prato. Hoje, sua versão vegetariana é amplamente conhecida como comida de rua, mas çiğ köfte é tradicionalmente preparado em casa como um ritual social. Família e amigos se reúnem, conversam, assistem, ouvem música e participam da amassadeira. Durante esta experiência, você preparará çiğ köfte com os locais, aprenderá as tradições por trás e compartilhará a refeição juntos. Venha como convidado, vá como amigo!
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Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Assentos infantis disponíveis
- Estamos felizes que você está considerando se juntar a nós para uma experiência LokalBond! Nosso objetivo é criar memórias inesquecíveis conectando-o com os verdadeiros moradores da cidade para apresentar a cultura e a vibrante vida local de Turquia. Para garantir que todos tenham uma experiência segura e agradável, pedimos que todos os hóspedes avaliem nossa exclusão de participação. Ao concluir sua reserva, você reconhece que você leu e aceitou os termos da renúncia abaixo. Nós mantemos isso simples e fácil de entender, para que você possa se concentrar no que realmente importa - se preparando para um momento especial conosco! LokalBond experimenta isenção e libertação de responsabilidade 1. Reconhecimento de Riscos: Reconheço que a participação nesta experiência oferecida pela LokalBond envolve certos riscos inerentes, incluindo mas não limitados a atividades físicas, viagens, riscos potenciais e interação com indivíduos e ambientes que podem carregar riscos desconhecidos. Entendo que esses riscos podem resultar em lesões pessoais, doenças ou danos a bens pessoais. 2. Participação Voluntária: Afirmo que minha participação nesta experiência é inteiramente voluntária e que fui informado sobre a natureza da experiência. Entendo que não tenho nenhuma obrigação de participar e que posso retirar-me da experiência a qualquer momento sem penalidade. 3. Saúde e Fitness: Eu certifico que estou em boa saúde e condição física para participar desta experiência. Não tenho condições médicas, deficiências ou outras preocupações que limitem minha capacidade de participar com segurança. Concordo em informar LokalBond de quaisquer alterações no meu estado de saúde antes da experiência. 4. Assunção de Risco: Assumo todos os riscos associados à minha participação na experiência, incluindo mas não limitado aos acima mencionados. Reconheço que a LokalBond e seus representantes não fizeram garantias quanto à segurança da experiência ou dos ambientes envolvidos. 5. Liberação de responsabilidade: Em consideração à possibilidade de participar na experiência, eu libero, renuncio, libero e isento a LokalBond, seus proprietários, funcionários, agentes, anfitriões e outros participantes de todas e quaisquer reclamações, ações, danos ou responsabilidades decorrentes da minha participação na experiência, incluindo, mas não limitado a, quaisquer reclamações de negligência por parte da LokalBond ou seus representantes. 6. Indemnização: Eu concordo em indemnizar e manter inofensivo LokalBond de qualquer e todos os pedidos, ações ou danos, incluindo honorários de advogados, decorrentes ou relacionados com a minha participação na experiência, seja causado pela negligência de LokalBond ou de outra forma. 7. Lei aplicável: Esta renúncia e libertação serão regidas e interpretadas de acordo com as leis da lei turca, sem ter em conta os seus princípios de conflito de leis. 8. Reconhecimento do Entendimento: Eu li esta renúncia e libertação de responsabilidade, compreendo completamente seus termos, e aprová-lo livremente e voluntariamente sem qualquer indução. Entendo que, ao confirmar este documento, estou renunciando a certos direitos legais, incluindo o direito de processar a LokalBond ou seus representantes.
Avaliações(20)
This experience made us feel like we were preparing and sharing dinner with friends. Perfect if you are feeling a little homesick like I was, or want to meet exceptionally friendly locals and eat delicious homemade food. We learned things about Istanbul and Turkey that we otherwise wouldn’t have. 10/10 would recommend this experience, with traditional music too!
This is a very unique experience to connect with locals, learn about food, music, culture and daily life in Istanbul! Burak and his friends were wonderful and made me feel at home from the moment I walked in. Preparing Çiğ Köfte was a experience in itself and the music and talks made it even more special. Istanbul has many wonderful sights but this type of experience goes much deeper to connect with the city you are visiting and its people.
Thank you! Burak and friends loved welcoming you. Music, food, and stories — that’s the Istanbul we love to share. 🎶🍴
Warm, family style welcome into typical Kurdish holiday meal preparation. The music was a great addition. Lovely group of people and great experience in Istanbul!
So glad you felt the warmth of a Kurdish holiday table! 🎶🍴 Burak and the family loved sharing food, music, and stories with you. You’ll always have a place with us.
We loved meeting with Burak and Burs and their extended family. They taught us so much and fed us well. The dancing was fun and their kindness was genuine. We are very grateful to have this experience. Thank you!
So glad you felt the love! Burak and Büşra's home has a way of turning strangers into friends. Come back anytime — there’s always music, food, and a seat at the table. 🧡
Hospitality at its best! The other guests and I were warmly welcomed and right from the start I felt like I was visiting friends. It was fun to make cig kofte together and to eat together, to listen to traditional music and to dance! I highly recommend this activity to anyone whose heart is open to new experience.
One of the best, if not the best, experiences I’ve ever had. Bushra, Burak and Bawer were the sweetest people I’ve ever met before. There was never a dull moment, so many conversations you’d feel you’re sitting with friends you’ve known for a long time. Cooking class with traditional music is definitely something to have on your bucket list when you come to Istanbul. Highly recommended. ÇigKofte was so good.
They were so kindly to us. I had great time with them also they teach how we can cook çiğköfte. Everything was perfect……..
We had an amazing evening at our hosts place. It felt like we're having a family dinner with some friends over and we were part of it. The cooking part was really fun and the meal turned out delicious! it felt so natural and easy going, I would love to do more experiences in the future. thank you again for the hospitality and the good times!
We had a fabulous evening. Our hosts and their friends were so lovely. We participated in the cooking while traditional music was played. It was so fun to be with locals in their home, enjoying their hospitality. I highly, highly recommend this activity. It's not to be missed.
If you visit Istanbul as you visit Aya Sofia, Top Kapi and isttiklal street it is mandatory to have this experience, burak, busra, baris,aysu, aytuallah, cem is the nicest people you will ever meet in Istanbul and you will have a memorable and unforgettable experience, this a must and if you don’t do it you will miss allot, highly recommended.
