Hiroshima Saijo Sake Tasting Guided Tour - 7 cervejas em 2 horas
Descrição
Existem três áreas no Japão conhecidas como “brisas de sake”. Nada na Prefeitura de Hyogo, Fushimi em Kyoto, e Saijo em Hiroshima. Essas áreas são densamente povoadas com cervejas de sake, e cada cervejaria oferece uma variedade de sake com gostos diferentes. Este passeio visitará Saijo, uma cervejaria de sake em Hiroshima. Desfrute de uma variedade de sake não só no paladar, mas também em termos de conhecimento. Em frente à Sanyo Expressway e abençoado com boa água, Saijo explodiu como uma cidade de cerveja de sake após a construção da ferrovia, exportando sake principalmente para o oeste do Japão e até para o exterior. Seu sabor é caracterizado por uma doçura limpa e suave. Seu sabor suave é conhecido por ir bem com uma variedade de refeições. Junte-se ao nosso guia para um maravilhoso tour de degustação de sake.
Opções de passeio
Itinerário
Sete cervejarias de sake situam-se nas ruas de Saijo. Cada uma dessas cervejas tem um sabor ligeiramente diferente. Alguns são secos e alguns são doces. Aproveite os diferentes sabores provando-os com seu guia.
A cervejaria Kamotsuru Sake, fundada em 1873 em Higashihiroshima, é famosa por produzir sake apresentado à Família Imperial Japonesa. Conhecida por seu sabor refinado e bem equilibrado, combina tradição e inovação, oferecendo aos visitantes uma experiência de degustação polida na cidade de sake de Saijo.
A cervejaria Fukubijin Sake em Higashihiroshima é conhecida como um antigo centro de treinamento para mestres de cerveja, desempenhando um papel fundamental na formação da cultura de sake de Saijo. Fundada em 1917, continua a fazer sake suave e acessível usando água local e técnicas tradicionais enraizadas na artesanato.
A cervejaria Kamoizumi Sake, localizada em Hiroshima, é famosa por sua dedicação a métodos tradicionais de cerveja e sake premium. Os visitantes podem visitar a pitoresca cervejaria, aprender sobre o processo de cerveja e desfrutar de degustações de seu sake suave e completo. O cenário encantador da cervejaria oferece uma experiência imersiva na cultura de sake do Japão, tornando-a uma visita obrigatória para conhecedores e recém-chegados.
Kirei Sake Brewery, fundada em 1887 em Hiroshima, é famosa por seu sake suave e rico feito com ingredientes locais. Os visitantes podem desfrutar de um passeio guiado pela cervejaria histórica, onde aprenderão sobre o processo de cerveja tradicional. A experiência inclui degustações de vários sake, e os hóspedes também podem comprar cervejas exclusivas da cervejaria.
Saijotsuru Sake Brewery, uma pequena mas respeitada cervejaria em Higashihiroshima, é conhecida por sua abordagem prática e dedicação à cerveja tradicional. Usando água macia e métodos respeitados pelo tempo, produz sake com um sabor suave e rico amado pelos locais e conhecedores.
Fundada em 1675, Hakubotan Sake Brewery oferece um olhar para a tradição de cerveja de séculos. Os visitantes podem desfrutar de uma atmosfera calma e nostálgica enquanto saboreiam sake suave e fácil de beber em um cenário histórico que captura o charme do antigo Saijo.
Sanyotsuru Sake Brewery, uma jóia de propriedade familiar em Saijo, se distingue por se concentrar em produção artesanal em pequenos lotes. Ao contrário de cervejarias maiores, elas enfatizam técnicas de fabricação de cerveja passadas por gerações, permitindo sake único e cuidadosamente elaborado. Os visitantes podem desfrutar de uma experiência personalizada, aprendendo sobre métodos tradicionais e amostrando o espectro completo de seu interesse, tudo ao mesmo tempo experimentando o calor da atmosfera local, orientada para a comunidade.
Saijo é uma cidade localizada em Hiroshima. Além de Saijo, há muitos outros lugares de interesse em Hiroshima, como a Cúpula da Bomba Atômica e o Santuário Itsukushima!
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Acessibilidade para cadeira de rodas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
- Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
- Não recomendado para grávidas
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- De acordo com a lei japonesa, pessoas menores de 20 anos não podem provar álcool.
- O passeio inclui visitas a 7 cervejas de sake, mas note que o número de cervejas e a duração de cada visita podem variar dependendo das condições de funcionamento das cervejas e das experiências de degustação disponíveis no dia.
Avaliações(17)
We had Gordon, absolutely amazing tour guide who went above and beyond sake and Japanese history. Stayed with us for extra time to answer any questions about Japan, such a friendly and knowledgeable person. Highly highly recommend
We had Ron as our guide and it was an absolute treat for me as someone who works in alcohol production. Ron gave me a much deeper dive whilst keeping everything light and fun. We hope more people visit the beautiful Saijo!
We had a fantastic time on our sake tour with Gordon. A real highlight of our time in the Hiroshima area
This was an amazing experience. Our guide, Gordon, brought along a companion and the two of them were absolutely phenomenal. We started out at a local sake brewery to learn the history and methods of making Sake, and then moved on to sampling several different kinds of Sake made from the 7 breweries in Saijo. There happened to be a festival the day of our tour, so we were able to participate in several different tastings than would normally be had. Gordon and his companion were so knowledgeable. My father-in-law and I had the best experience ever. I have done a lot of Viator trips, and I rank this as one if my top 5 easily. I would absolutely do this one again just to hang with Gordon and his companion. HIGHLY RECOMMEND!
Great experience, our guide and sake sommelier Masa was very knowledgeable and taught us a lot about Sake and the production process. The highlight was of course getting to taste plenty of delicious sake from all 7 breweries. 🍶
What a great time! We very much enjoyed being shown so many sake breweries and our guide Motoko had lots of information on each stop. The two hours flew by, with each drink being unique and tasty. We wouldn't hesitate to recommend to a small group who would like to try sake in a relaxing and interesting setting.
It is a great experience. Gordan is knowledgeable and engaging . He is able to articulate his own personal experience to complement what is presented in the museums and tasting rooms. It brought forth a greater in depth thoughts of the various Sake producing procedural steps
Ami was so knowledgeable, funny, fun, and patient with all our questions. It was fun to be led around by her to 6 different brew houses with lots of samples and advice on purchasing.
We had a very insightful experience learning about sake with Rom. His vast knowledge and passion, coupled with his ability to present the information in relatable terms made this one of the best experiences of our trip to Japan. Even if you already had a sake tasting elsewhere in Japan (as we had), I still strongly recommend you to have a tasting in Hiroshima and with Rom if possible. You won’t be sorry!
Ram was a wonderful guide & very knowledgeable for this saki tour. he gave us history and entered all of our questions, the other father and son in the group from Australia were fun and filled out the tour.. Ram also was very attentive and helpful to me being a senior man 87 years old. I would highly recommend ROM as a guide and this is an excellent tour.
