Hanoi Maya Kitchen: Classe de culinária tradicional e passeio de mercado

08:30 - 09:00/1:30 - 14:00: Comece com uma boas-vindas em nosso escritório no número 47 Hang Bong Street e, em seguida, dirija-se ao mercado Yen Thai, um mercado local nas proximidades onde você pode ter um olhar sobre a vida local, comprar comida fresca e ter uma melhor compreensão dos ingredientes vietnamitas, além de seus substitutos. No caminho para o mercado, você passará e receberá uma breve introdução ao Yen Thai Community House, uma relíquia histórica e cultural nacional do Vietname.

09:00 - 11:30/2:00 - 16:30: Depois de visitar o mercado, dirija-se à cozinha para a aula de culinária. Aprenda a fazer quatro pratos vietnamitas clássicos (rolos de primavera fritos, salada de papaias, pho rolls, pho misto) e café de ovos vietnamitas especializados. Nosso instrutor irá guiá-lo passo a passo para fazer rolos de primavera fritos primeiro. Pho rolls e mixed pho são variantes de nossos nudos de arroz tradicionais - Pho. Estes são os favoritos dos moradores, especialmente nos dias de verão. Quanto ao Pho misto, vamos rolar as mangas e branquear os feijões de Pho, ele precisará de água quente para torná-los macios e quentes. Finalmente, vamos fazer a bebida de assinatura de Hanói - café de ovo. Prepare-se para provar o creme de ovos espumante com café tradicional vietnamita. Sinta-se livre para se tornar criativo e decorar sua própria xícara de café usando molho de cacau. 11:30 - 12:30 PM/4:30 - 17:30 PM: Aproveite o almoço / jantar com todos os pratos feitos por você. Vamos tirar algumas fotos juntos para salvar os momentos e suas obras-primas.