Fushimi Sake & História Excursão a pé com degustações

No Santuário Gokōnomiya, aprendemos sobre sua longa história e desfrutamos da atmosfera pacífica deste santuário tradicional sintoísta. Também bebemos a famosa água da fonte sagrada, acreditada para trazer purificação e boa saúde. Esta água, conhecida como a famosa água subterrânea de Fushimi (Fushimizu), é a mesma fonte que tem apoiado a cultura local de cerveja de sake por séculos. Depois, continuamos para uma cervejaria de sake local, onde desfrutamos de uma experiência de degustação e aprendemos sobre o processo de cerveja tradicional de Fushimi sake.

Em Teradaya, visitamos uma pousada histórica intimamente ligada ao período Edo tardio e à era dos samurais. Aprendemos sobre seu papel em eventos históricos importantes em Fushimi, incluindo histórias de samurais que ficaram aqui durante tempos de mudança política. Nós exploramos o edifício tradicional e obtemos insights sobre a atmosfera de Kyoto antigo, tornando-se uma parada significativa para experimentar a história Japonês de perto.

No Museu Kizakura Kappa, aprendemos sobre a história do sake Kizakura e sua famosa mascote kappa. Nós exploramos exposições divertidas sobre a cultura de sake Japonês e as tradições de cerveja, e desfrutamos de uma experiência de degustação casual de sake local. É uma parada leve e divertida onde podemos descobrir o charme da herança sake de Fushimi de uma forma interativa.

No Gekkeikan Ōkura Sake Museum, aprendemos sobre a longa história de uma das cervejas de sake mais famosas do Japão, Gekkeikan. Exploramos ferramentas de cerveja tradicionais e exposições que mostram como o sake foi feito em Fushimi durante séculos. Também desfrutamos de uma experiência de degustação de sake local, descobrindo o profundo sabor e artesanato por trás da cultura japonesa de sake.