Diversão Pasta fazendo aula com um chef local em Los Angeles

Descrição

Experimente a satisfação de fazer pasta a partir do zero no coração de Los Angeles. Nesta aula interativa, o Chef Cici compartilha técnicas Italianas autênticas para fazer cavatelli e uma rica salsa de cacio e pimenta. Comece preparando a massa de pasta usando farinha de semente e gemas de ovos, aprendendo a misturar e manipular a massa para obter elasticidade e estrutura ideais. Em seguida, forme a massa em cavatelli à mão, criando pequenos pedaços de pasta projetados para segurar o molho de forma bonita. O chef Cici então o acompanha através da construção de um molho cremoso de cacio e pepe usando ricotta, Pecorino Romano e pimenta preta, acabando o prato com basilico fresco e chives. Aproveite a sua pasta fresca num ambiente local relaxado e saia com as habilidades para recriar este prato Italiano clássico em casa.

Opções de passeio

O que está incluído

Informações importantes

• Acessibilidade para cadeira de rodas
• Aceita animais de serviço
• Esta aula de culinária é projetada para acomodar uma variedade de necessidades dietéticas! Por favor, avise-nos com antecedência, e faremos o nosso melhor para personalizar a experiência de acordo com suas preferências e restrições.