Excursão de dia inteiro a Cafayate saindo de Salta

Partiremos da cidade de Salta pela rota 68, em direção à cidade da terra e do vinho, a cerca de 180 km de Salta, atravessando o centro e o sul do Vale do Lerma, e depois entrando na Reserva Natural da Quebrada de las Conchas. Uma estrada de 90 km em terreno plano, à beira de um penhasco, nos leva por um vale estreito cercado por colinas coloridas, onde predominam as cores laranja e vermelha. Aqui encontraremos formações geológicas esculpidas pelo vento e pela água ao longo de milhões de anos (Garganta do Diabo, Anfiteatro, Os Castelos, Casa do Papagaio, o Frade, as Janelas, a Pedreira de Gesso, o Obelisco, o Sapo).

Uma estrada de 90 km em terreno plano, à beira de um penhasco, nos leva por um vale estreito cercado por colinas coloridas, onde predominam as cores laranja e vermelha. Aqui encontraremos formações geológicas esculpidas pelo vento e pela água ao longo de milhões de anos (Garganta do Diabo, Anfiteatro, Os Castelos, Casa do Papagaio, o Frade, as Janelas, a Pedreira de Gesso, o Obelisco, o Sapo). Foram encontrados restos fósseis de conchas e peixes. Vale a pena parar e explorar a Garganta do Diabo; você pode escalar suas paredes com muita cautela.

Cafayate é uma cidade na província de Salta, no noroeste da Argentina. Está localizada nos Vales Calchaquí, uma área conhecida por suas formações rochosas avermelhadas. Existem vários vinhedos na região e, na cidade, o Museu da Vinha e do Vinho explica o processo de produção deste produto. Perto da praça principal fica o Museu Regional e Arqueológico Rodolfo Bravo, com objetos provenientes de escavações locais, e a Catedral de Nossa Senhora do Rosário, do século XIX.

Após a visita, tempo livre para almoço (por conta do passageiro) e para explorar a cidade. Você pode visitar o Museu do Vinho (entrada não incluída), que conta com tecnologia de ponta e apresenta a história da produção de vinho desde seus primórdios.