Experimente a aula de culinária local Hmong - Homestay em Sapa

Você terá a oportunidade de aprender sobre a comida local das tribos Hmong enquanto preparamos o seguinte menu: Rolinho primavera: - 6 ingredientes (vegetais) + papel de arroz - Vou te ensinar a técnica de preparar e enrolar os rolinhos primavera também Bambu: - Aprenda a descascar e preparar com ervas frescas locais e folhas de cebola Cogumelos pretos chineses - Cultivado selvagem nas florestas frescas que cercam Sa Pa Tofu com Tomate: - A tribo local Dzay é conhecida por fazer tofu do zero, vou conseguir isso deles. Vou te mostrar como preparar isso com um sabor delicioso

Arroz pegajoso vermelho e amarelo: - Vou compartilhar com vocês como passamos pelo processo de coloração do arroz, que é feito naturalmente a partir de uma flor (amarela) e uma folha (vermelha) que cresce nas montanhas Arroz Fresco: - Cultivado em nossos próprios terraços de arroz, compartilharei como é o processo de plantio, cultivo e colheita do arroz. Estamos rodeados de terraços de arroz para que você possa ver de perto algumas das etapas Frango frito: - Vamos temperar e preparar o frango para fritar (As galinhas são caipiras em nossa Homestay) Carne de porco: - Você aprenderá como preparamos a carne de porco da maneira tradicional Sobremesa : - Melancia - Pepino Outras coisas a serem observadas Por favor, deixe-me saber se você tem alguma alergia ou restrição alimentar. Quero que todos aproveitem seu tempo e comam uma deliciosa comida tradicional Hmong!