Experiência e degustação de pisco e vinho peruano

Conheceremos toda a história da destilaria mais antiga da América, começando pelo boulevard das 8 cepas de pisquera, depois visitaremos as instalações originais de 1684 como a maior vinícola de Ica, as prensas e as falcas, continuaremos pela atual destilaria considerada a mais moderna do país com os mais altos padrões de qualidade do pisco peruano. Por fim, provaremos o famoso pisco de mosto verde da marca Portón.

Visitaremos o primeiro vinhedo do Peru, do qual conheceremos seus vinhedos, sua história, tradição e produção desta bela vinícola, bem como sua fazenda mais antiga da América do Sul, datada de 1540, Francisco de Carabantes, um pioneiro espanhol e iniciador que plantou as primeiras videiras no vale quente de Ica. Provaremos piscos e vinhos da Bodega.

Conheceremos a elaboração desta vez dos piscos e vinhos em sua forma artesanal, que atualmente mantém seu mesmo sabor por muitos anos, se for fevereiro e março, apreciaremos a tradicional pisa da uva em suas instalações. Finalmente provaremos os produtos que eles nos oferecem.