Excursão Terrestre no Vietnã pelo Delta do Rio Mekong saindo do Porto de Saigon

Visitar um Silk Outlet no Mekong que exibe orgulhosamente roupas feitas de seda ou fibras de bambu, juntamente com uma variedade de produtos derivados do coco, oferece uma rica tapeçaria do artesanato local e do espírito sustentável do Vietnã. Estes estabelecimentos funcionam como centros vibrantes onde a herança cultural do Vietname se entrelaça com o design contemporâneo e a consciência ambiental. Ao escolher roupas de seda ou fibra de bambu, os consumidores não apenas desfrutam de conforto luxuoso, mas também apoiam os artesãos locais e as técnicas de tecelagem tradicionais que foram transmitidas de geração em geração. Da mesma forma, os produtos feitos de coco exemplificam desenvoltura e inovação, utilizando materiais abundantes na região para criar itens funcionais e esteticamente agradáveis. Ao patrocinar esses estabelecimentos, os visitantes não só se adornam com o requintado artesanato vietnamita, mas também contribuem para a preservação das tradições locais e para a promoção de meios de subsistência sustentáveis dentro da comunidade.

Embarcaremos em seu barco particular para um cruzeiro no rio Mekong. Nossa primeira parada será em uma fazenda de abelhas, para conhecer uma das indústrias caseiras da região. Também visitaremos uma ilha com exuberantes jardins tropicais onde teremos a oportunidade de provar frutas tropicais. Você pode visitar uma fábrica e explicar o processo de fabricação do doce. À medida que serpenteamos pelo Mekong, teremos a oportunidade de visitar aldeias locais da região e aprender mais sobre os estilos de vida, cultura e costumes tradicionais das pessoas que chamam o Delta de seu lar. Viajaremos em triciclos de moto para descobrir a vida local em becos incríveis escondidos e pomares de frutas tropicais cobertos, de onde nos transferiremos para um barco a remo menor para nos ajudar a nos aprofundar nos canais menores do Delta. Para o almoço, iremos ao restaurante local, onde o seu guia local lhe dará alguns conselhos sobre os melhores pontos da culinária local e ajudará a pedir algumas dessas iguarias.

Na extensão verdejante do Delta do Mekong, a cozinha tradicional vietnamita assume um caráter próprio, refletindo a terra fértil e os abundantes cursos de água que definem esta região. Aqui, pratos icônicos como rolinhos primavera, banh xeo (panqueca) e peixe orelha-de-elefante frito são celebrados por seu frescor e autenticidade. Os rolinhos primavera, conhecidos localmente como goi cuon, explodem com os sabores da generosidade do Delta, já que geralmente são recheados com camarões recém-pescados, ervas aromáticas como manjericão e hortelã e vegetais crocantes provenientes do solo fértil do delta. Banh xeo, a panqueca escaldante, mostra os campos de arroz do Delta com seu tom dourado, enquanto seu recheio pode conter tesouros locais, como camarão do rio, carne de porco e broto de feijão. Por último, o peixe orelha-de-elefante frito, ou ca tai tuong chien xu, presta homenagem aos cursos de água do Delta, onde este precioso peixe é capturado e transformado numa iguaria crocante que personifica as proezas culinárias da região.

As estruturas extremamente belas do pagode são dois arcos triunfais com uma arte de inserção de garrafas e fragmentos de porcelana que criam imagens harmoniosas que ilustram os lendários do Buda. No interior do pagode, encontra-se um conjunto de imagens “oito anjos montados em animais”, outro conjunto de estátuas da Santíssima Trindade Amitabha esculpidas em bronze, do tamanho de um homem, e mais particularmente, o conjunto dos dezoito Arhants, talha em madeira , é o único, e não dois, no oeste do Vietnã do Sul, feito por vários artistas em 1907. Os túmulos dos sacerdotes budistas que cuidavam do pagode estão espalhados por aí. Estas sepulturas são decoradas com lajes cuidadosamente gravadas. Existem três entradas para o pagode. O portão central de ferro está sempre fechado, enquanto os dois portões laterais, desenhados em estilo co lau, estão abertos. Os portões laterais são adornados com mosaicos de porcelana coloridos com contos populares budistas e paisagens naturais.