Richmond180 min
Explore a "Village d'Or" de Richmond, ao sul de Vancouver - um dos Destinos principais da América do Norte para a culinária Chinês.
Oferecido semanalmente (mercados), esta experiência é estruturada como uma viagem através de três regiões da China através de tradições icônicas:
Oriente da China (Shanghai e regiões circundantes)
Aromas delicados mostrados através de garrafas refinadas e pratos finos, incluindo xiao long bao (garrafas de sopa), com orientação sobre como desfrutá-las corretamente.
Sul da China (Cantonês)
Bichos confortantes com dumplings translúcidos, como sui gow e notons, ao lado de especialidades de marca e bebidas curadas.
Norte-Oeste da China (Rota da Seda / Aromas Halal)
Aromas audazes e aromáticos com dumplings à base de cominho e cordeiro ou pães feitos à mão, inspirados em regiões como Ningxia e Xinjiang.
Ao longo do caminho, adquira insights sobre o contexto cultural por trás de cada prato e a evolução de Richmond para um destino de restauração de classe mundial.