Excursão Privada Francês Basco Rural de San Sebastian
Descrição
'Gourmet' é uma palavra francesa porque nossos vizinhos ao norte sabem algo sobre comer (bem) e beber (muito bem). Vamos à Gália para nos explicar algumas coisas sobre seus tesouros nacionais. A saber: queijos, vinhos, charcutaria e The Good Life em geral. Terminaremos o dia em Hondarribia com alguns pintxos. Nada pode dar errado.
Opções de passeio
Itinerário
Acordar cedo para embarcar numa aventura gastronómica pela Côte Basque, uma das zonas mais pitorescas da costa atlântica, não deve ser muito difícil. Da mesma forma, comece o dia indo a San Juan de Luz para visitar um queijeiro.
O ‘affineur’ é a pessoa que, uma vez que o queijo é recebido dos produtores, o armazena até que a peça atinja seu ponto de maturação, apta para venda. Em Saint Jean de Luz vamos provar uma seleção de queijos especialmente ‘refinados’ pelo nosso affineur e combiná-los com – claro – um bom vinho francês de Irulegui.
Protegida por uma baía, Saint Jean de Luz é uma tranquila vila de verão e de pescadores. Visitaremos a pastelaria Maison Adam onde, em 1660 (!) criaram o famoso ‘macaron’. Ao mesmo tempo, um certo Johannès de Suhigaraychipi, um corsário francês que capturou mais de 100 navios britânicos, holandeses e espanhóis, navegava pela área.
Também falaremos sobre isso em nosso passeio pela cidade, enquanto visitamos a Igreja de São João Batista, uma igreja com espetaculares talha policromada e miniaturas de navios que nos lembram como eram apreciados os milagres do mar na época dia.
Biarritz é muitas coisas: a porta de entrada da Europa para o surf em meados dos anos 50, uma das pioneiras do turismo de praia (começou a promovê-lo há 200 anos!) e um dos lugares mais desejados para ver e ser visto. Caminharemos pelo calçadão admirando o mar e os suntuosos hotéis até chegarmos ao farol de 44 metros de altura.
Visitaremos o colorido mercado de Les Halles para sentir o pulso da vida cotidiana da cidade e entrar em contato com o melhor que a França tem a oferecer: seus queijos, charcutaria e padarias / confeitarias. Se você esperou a viagem inteira para fazer suas compras gastro, essa é a hora. Vamos parar no melhor bar do mercado, provar as famosas ostras, camarões e escargots de Arcachon (se você é daqueles que, como nós, não só se atreve a comê-los, mas os adora) e vamos acompanhá-lo com um prodigioso vinho branco de Bordeaux (que Bordeaux não é maravilhoso, hein?).
Terminaremos o percurso do outro lado da fronteira, além do rio Bidasoa. A última (ou a primeira, dependendo do ponto de vista) cidade da costa espanhola é um lugar privilegiado com mar, rio, baía, montanhas, uma zona piscatória que está na vanguarda da gastronomia mundial (diz o New York Times !), e um bairro medieval murado (com ruas impróprias para saltos) no topo. Em Hondarribia provaremos alguns dos melhores pintxos em um dos restaurantes mais premiados, e de estômago cheio poderemos discutir as diferenças entre a cozinha basco-francesa e basco-espanhola. Duvidamos que você encontre um motivo para uma discussão tão interessante. Conclusão: voltaremos para casa com o estômago cheio e a mente aberta.
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
A retirada de locais diferentes é possível por um custo extra.
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Acessibilidade para cadeira de rodas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Assentos infantis disponíveis
- Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
- Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- A acessibilidade para cadeiras de rodas é extra paga - entre em contato para obter detalhes
- Por favor, informe quaisquer necessidades dietéticas específicas no momento da reserva
- Por favor, leve o seu passaporte ou o seu ID da União Europeia
Avaliações(41)
This tour is the most beautiful, curated experience and left my friends and I in awe of the region- for its stunning landscapes, history and of course, food. Malena, our guide, was extremely knowledgeable and engaging and we loved every bit of it. 10/10 tour, 10/10 guide, and a wonderful small company.
Melissa, reviews like this are exactly why we love doing what we do :) The French Basque coast has such a special atmosphere, dramatic landscapes, deep traditions, incredible food and that mix of elegance and authenticity that surprises so many people. We’re very happy Malena helped bring all of it to life for you and your friends in such an engaging and memorable way. And thank you as well for noticing the care and personality behind our small company. That truly means a lot to us.
A spectacular tour of the French Coast with Ernest Guide! I want to sincerely thank you for the excellent experience we experienced on the French Coast tour, especially in Biarritz. Everything was perfectly organized, and the tour was simply unforgettable. Our guide, Ernest, was exceptional: friendly, professional and with a deep knowledge of the area. He was able to convey his passion for the region, telling us interesting stories and details that made each stop come to life. Thanks to it, the tour was not only informative, but also very entertaining and unforgettable. The landscapes of the French Coast are breathtaking, and being able to discover them with someone as dedicated as Ernest was a real privilege. I definitely recommend this tour 100% and give it the highest score. Thank you for a wonderful experience!
Qué gusto leer una reseña así :) Ernest vive esta tierra con muchísima pasión y nos encanta saber que consiguió transmitir toda la esencia de la Costa Vasca Francesa durante el día. Biarritz, los paisajes, las historias y esa mezcla entre cultura vasca y ambiente atlántico hacen esta zona realmente especial. Muchísimas gracias por vuestras palabras y por valorar tanto el trabajo de Ernest. Aquí os esperamos para seguir descubriendo más rincones del País Vasco juntos!
A spectacular tour! It was a very complete visit to various places in the area and tasting incredible gastronomy. Listening to Ernes is a real pleasure, rating that he knows a lot, loves what he does and conveys so much passion that makes the tour more than interesting! Most recommended!
Qué bonito leer esto, Virginia. Nos alegra muchísimo que disfrutaras tanto del recorrido y de la gastronomía, y que la pasión de Ernes hiciera la experiencia aún más especial. Comentarios así significan mucho para nosotros. Muchas gracias por tu recomendación.
I can say it was the best tour I've ever been on. Even knowing that whole area by heart has managed to surprise me. He has told us a lot of story while giving us a taste of a mix of top quality local products. I finished the tour wanting to repeat. Thank you so much!
Qué bonito leer esto. Nos alegra muchísimo que incluso conociendo la zona hayas podido vivirla de una forma diferente y con sorpresa. Y que disfrutaras tanto de la historia como de los productos locales durante el recorrido. Gracias de verdad por tus palabras.
Magnificent tour of the Basque-French coast, being able to get to know the culture and gastronomy on both sides of the border with a local guide of 10. Eskerrik asked for the day.
Without a doubt, one of the best tours I have done in my life. Despite being from the area I was surprised and made me discover places I did not know. Ernes ensures that an all-day tour doesn’t get heavy or boring, quite the opposite. Each stop of the tour is thought out to detail and with very different contributions. Also, it was the first time I tasted oysters and I loved them:) The best part of the tour: a very balanced mix of culture and gastronomy (plus Ikusnahi’s professionalism).
Qué ilusión leer esto, especialmente viniendo de alguien de la zona :) Eso es exactamente lo que buscamos, que incluso personas que conocen el País Vasco descubran rincones, sabores e historias nuevas durante el día. Ernes tiene una manera muy natural de mezclar cultura, gastronomía y buen ambiente, así que le encantará leer tus palabras. Y muy felices también de haber conseguido convertirte al mundo de las ostras ;)
We had an absolutely wonderful day with Ernes!! It was the highlight of our trip…. He is very knowledgeable about the wine, cheese, history and politics of the region and provided us with an excellent culinary experience at every stop. This tour is worth every cent!
Really lovely to read this. We’re genuinely happy you had such a great day with Ernes and that it became a highlight of your trip. He puts a lot of care into each experience, so your words will mean a lot to him. Thanks so much for sharing this with us.
What an amazing tour! We felt so special, like spending the day with a friend. Ernes was very knowledgeable about the basque culture and history. We sampled local regional cuisine, toured the gorgeous countryside. And learned about the history and culture of the region. Honestly it was incredible. Can’t wait to come back.
This is exactly how we hope these days feel :) Relaxed, personal and full of good conversations, beautiful landscapes and local food shared more like friends than a traditional tour. Ernes will be very happy to know you connected so much with the culture, history and atmosphere of the French Basque Country. We’ll be waiting for you when it’s time to come back for another Basque adventure!
Absolutely amazing tour with Ania, she wonderful guide, so knowledgeable and very responsive to guests' requests. During the tour we tasted amazing cheeses and very good red we .food markets and market halls each experience separately , absolutely fantastic. In Biarritz we ate the most amazing oysters we 've ever eaten ( we 've eaten a lot of oysters in our lives ) . The tour is perfect for figs who love wine and food, you will not be disappointed. Annia is the super guide, we are grateful that we got to spend a memorable day with her.
We had a great time! We loved the selections of cheese, seafood, pintxos, wine, and sweets. Our guide Martin, was passionate about Basque culture and generous with sharing insights about the region's history, origins, and food trends. We got special access into a parador to see its tapestry exhibits as well as a panoramic birds eye view of the Basque coastline. Highly recommend this tour! Looking forward to more experiences from Ikusnahi tours.
Thank you so much for your kind words. We’re very happy to hear you enjoyed the experience and Martin’s passion for Basque culture. We truly appreciate you joining us and hope to share more experiences with you again soon.
