Excursão a pé de comida e bebida em Dubrovnik com um guia local

A Grande Fonte de Onofrio é um marco proeminente em Dubrovnik, Croácia, também um ponto de encontro para nosso tour gastronômico. Localizada na entrada do centro histórico de Dubrovnik, perto de Pile Gate, esta grande fonte circular é um exemplo notável da infraestrutura histórica e da grandeza arquitetônica da cidade. Construída em 1438 pelo renomado engenheiro italiano Onofrio della Cava, a fonte fazia parte de um complexo sistema de abastecimento de água que trazia água de uma nascente localizada a mais de 11 quilômetros de distância. Apesar de ter sofrido danos causados por um terremoto em 1667 e pela Guerra da Independência da Croácia na década de 1990, a fonte foi bem restaurada e continua a servir como uma fonte de água pública funcional, oferecendo refresco refrescante para moradores e turistas.

Prove uma refeição autêntica de dois pratos com um copo de vinho croata de qualidade em um pequeno restaurante de gestão familiar. Ouça as histórias interessantes sobre a gastronomia croata e de Dubrovnik.

Nossa Guia licenciada explicará o significado histórico dos diferentes alimentos com a degustação de tabuleiro de charcuterie tradicional oferecido por um dos restaurantes mais antigos da Cidade Velha com vista para a Igreja de Saint Blaise

Stradun, também conhecida como Placa, é a rua principal de Dubrovnik e é considerada a tábua de salvação da cidade. Esta via de pedestres pavimentada com calcário se estende por aproximadamente 300 metros, conectando dois portões da cidade, Pile Gate a oeste e Ploče Gate a leste, e atravessa o coração da Cidade Velha de Dubrovnik, protegida pela UNESCO.

A Coluna de Orlando, conhecida como "Pilar de Orlando" ou "Coluna de Roland" em Dubrovnik, é um marco histórico significativo localizado no coração da cidade velha da cidade. Erguida em 1418, a coluna apresenta uma estátua do cavaleiro medieval Orlando (ou Roland), uma figura lendária que personifica a liberdade e a fortaleza de Dubrovnik. A coluna, feita de calcário, tem 17 pés de altura e era tradicionalmente usada como um local de anúncio público, um símbolo de justiça e uma unidade de medida para os vendedores locais de tecidos. Rica em folclore e história, a Orlando Column é um símbolo duradouro da herança cultural e resiliência de Dubrovnik.

Gundulićeva Poljana Market, comumente referido como o Gundulić Square Market, é um vibrante mercado ao ar livre localizado na Gundulić Square, no coração da cidade velha de Dubrovnik. Nomeada em homenagem ao famoso poeta de Dubrovnik, Ivan Gundulić, a praça se transforma em um mercado agitado todas as manhãs. Você terá a oportunidade de experimentar um dos doces tradicionais de Dubrovnik oferecidos em um dos stands no mercado dos agricultores.

Guia irá levá-lo para as famosas escadas jesuítas conhecidas como escadas Espanholas ou Escadas da Vergonha na Cidade Velha. Na praça acima das escadas será um dos restaurantes. lá você vai provar pratos autênticos da época da República de Dubrovnik datados do século 16 e 19 juntamente com vinhos da região local.

Explore a parte sul da Cidade Velha onde você pode encontrar bares escondidos nas rochas

A última parada será uma loja de doces perto do Porto Velho, onde você terá a chance de experimentar bolos tradicionais ou o sorvete com os sabores locais emparelhados com os licores tradicionais croatas.