Etiópia Enjera Classe de Cozinha e Cerimônia de Café
Descrição
Esta aula de culinária leva você a uma cozinha local etíope, onde você aprenderá como fazer e depois cozinhar seu próprio alimento básico etíope chamado Injera (Enjera), que é um tipo de panqueca com textura de espuma que vem em três cores diferentes: branco, marrom e vermelho. Você também aprenderá como fazer cerimônia de café tradicional etíope do início ao fim. Entre no mundo vibrante da cozinha etíope com uma aula de culinária prática, você aprenderá a preparar pratos tradicionais como Shiro e Injera, enquanto se envolve em conversas ricas sobre a cultura e a história etíopes. Conclude sua aventura culinária com uma cerimônia de café autêntica, celebrando a herança do café da Etiópia em uma atmosfera familiar quente.
Opções de passeio
Itinerário
Dirija para um pequeno mercado de legumes para comprar todos os itens alimentares necessários para cozinhar pratos etíopes. Injera, o alimento nacional da Etiópia chamado Injera (Enjera) um pão plano esponjoso básico na cozinha etíope, é feito fermentando farinha de teff e água, depois cozinhando-o em uma panela quente. O processo envolve a criação de um iniciador, misturando-o com farinha e água, permitindo que a mistura fermente e, finalmente, cozinhar panquecas finas. A cerimônia do café é um ritual social profundamente arraigado onde o café é preparado e servido com protocolos específicos, simbolizando a amizade, o respeito e a hospitalidade. Ele geralmente envolve três rondas de café, cada uma com simbolismo único, e é uma parte significativa da vida diária e ocasiões especiais na Etiópia. Estufa de lentilhas etíope que é fácil de fazer e tem uma profundidade de sabor incrível. Se você é vegetariano e gosta de comer refeições sem carne, este é um grande prato para ter em sua rotatividade de refeições.
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
Nós o recolheremos na chegada do aeroporto Bole International. A Guia estará esperando por você com um sinal com o nome dos principais viajantes.
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Assentos infantis disponíveis
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
