De Tbilisi: região de Kakheti

Badiauri Bakery é um lugar onde você pode saborear deliciosos pães georgianos, queijos e chacha. Tente fazer você mesmo o pão tradicional georgiano e surpreenda-se com uma maneira única de assar.

Depois de Badiauri, vamos ao Convento de Bodbe. No caminho para Bodbe, paramos no mirante de Sighnaghi e tiramos fotos incríveis. O Convento Bodbe de St. Nino está localizado em Kakheti, a 2 km de Sighnaghi. Segundo a lenda, foi construído sobre o túmulo de São Nino. Um santo para os georgianos que converteram sua religião ao cristianismo. Os reis georgianos estavam prestando grande atenção ao Mosteiro de Bodbe. Foi reparado e restaurado muitas vezes.

Signagi é uma cidade em Kakheti, 75 km a leste de Tbilisi. No entanto, as menores cidades da Geórgia servem como um destino turístico popular devido à sua localização no coração da região vinícola da Geórgia, suas paisagens pitorescas, casas em tons pastel com varandas de madeira e ruas estreitas de paralelepípedos. A Grande Muralha da Geórgia tem vistas deslumbrantes para tirar fotos, e a cidade é cercada por ela. Em Sighnaghi, almoçamos com a bela vista do vale Alazani. Antes de começarmos nosso delicioso almoço, temos uma aula de culinária de Khachapuri e, em seguida, experimentamos muitos deliciosos pratos georgianos. Fazer o seu próprio Khachapuri, beber um bom vinho e olhar para o vale Alazani do topo é uma ótima experiência que deve ser feita enquanto estiver na Geórgia.

A Winery Khareba é a maior adega da Geórgia. Existem condições de armazenamento perfeitas para o vinho, 7,7 km de túneis e galerias mantêm uma temperatura constante de 12-14 graus 0C. Você tem um passeio a pé com um guia local onde você descobrirá mais informações e detalhes sobre o vinho e degustará. O complexo tem um excelente museu no túnel que você vê durante o passeio.

O Mosteiro Alaverdi é um mosteiro ortodoxo oriental georgiano localizado a 25 km de Akhmeta, na região de Kakheti, no leste da Geórgia. Enquanto partes do mosteiro datam do século VI, a atual catedral foi construída no século XI por Kvirike III de Kakheti, substituindo uma antiga igreja de São Jorge.