De Florença: Vinagre Balsâmico, Parmigiano Reggiano e Presunto
Descrição
Passe um dia inteiro na região de Emilia Romagna a partir de Florença com a assistência de um motorista de língua Inglês. Descubra o incrível produto DOP Prosciutto crudo di Parma. Admire a tradicional e ainda feita à mão Parmigiano Reggiano. Saiba como fazer o verdadeiro Aceto Balsamico di Modena em uma adega de vinagre muito tradicional.
Opções de passeio
Itinerário
08h00: Conheça nosso motorista que fala inglês e vamos começar o passeio
10:00 AM: Aqui você vai aprender sobre o Prosciutto crudo di Parma. O prosciutto di Parma é famoso em todo o mundo e se destaca não só por suas peculiaridades nutricionais (os únicos ingredientes são carne de porco e sal, sem aditivos ou conservantes), mas também pela "coroa", a marca que é marca apenas no original. Somente coxas de grande peso são usadas. Também é chamado de ham doce como uma pequena quantidade de sal é adicionada durante o processamento. O salamento é acompanhado por um curto período de descanso em salas frias e seguido pela pulverização de uma gordura valiosa, que leva o nome de sugna, obtida do porco.
12:45PM: No tour Parmigiano Reggiano local de 1,5h. Em um leiteiro local você vai aprender todos os segredos sobre a produção de parmesão e no final você será capaz de provar as diferenças entre o parmesão de 12, 24 e 36 meses com a degustação. Você terá um almoço leve mais o passeio Parmigiano Reggiano. Você vai provar uma ampla variedade de produtos: canudos crus e cozidos, como breech, salami, canudos cozidos e canudos de trufas.
3:00 PM: Você chegará a Modena, e terá a oportunidade de descobrir o passeio de 1,5 horas Aceto Balsamico: A Acetaia Italiana oferece uma seleção limitada e de alta qualidade de produtos, resultado de um conhecimento refinado adquirido ao longo dos anos. O vinagre balsâmico tradicional de Modena encarna valores importantes como a dedicação ao trabalho da terra, a transmissão do conhecimento e a manutenção das tradições, que sempre distinguiram a cultura Modena.
18h15, De volta a Florença
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
Uma vez que este é um tour privado, a coleta ocorre no endereço fornecido pelo cliente. Qualquer localização dentro de Florença é aceitável, exceto áreas para pedestres.
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- Máximo de 8 pessoas por reserva
Avaliações(3)
This was a wonderful tour with a great guide. Interest and informative. We enjoyed spending time in the countryside. If we could, we would give it more stars!
Thank you for your wonderful review. We are delighted to hear that you enjoyed the tour and found it both interesting and informative. Spending time in the beautiful Italian countryside is always a special experience, and we are glad that it became such a memorable part of your day. Your kind words about the guide mean a great deal to us, and we will be sure to share your feedback with them. Thank you for traveling with us. Knowing that you would give the experience even more stars is the highest compliment we could receive, and we hope to welcome you back to Italy again soon.
We had a wonderful day with our excellent driver Mike. We had the best prosciutto, ate a delicious lunch featuring Parmigaino Reggiano and ended the tour in Modena for aceto balsamico. Would definitely recommend to all foodies!
Thank you for your lovely review! We are delighted that you enjoyed such a flavorful day discovering some of the finest specialties of the region. Mike will be very happy to know he contributed to making the experience so enjoyable. We truly appreciate your recommendation and hope to welcome you again for more unforgettable food experiences in Italy.
This all day tour gives guests a chance to experience the creation of three of Parma’s most famous commodities: prosciutto, parmesano reggiano, and black gold or Balsamic Vinegar. The tour is comfortable, with minimal walking. The tours at each location are interesting and steeped in the history of each item. We were fortunate to have Sal as your driver. He was wonderful, explaining points as we drove from Florence to different destinations. He introduced us to a wonderful coffee shop and took care of us every step of the way. I would highly recommend this tour!
Thank you so much for your detailed and kind review! We’re delighted to hear you enjoyed exploring Parma’s famous specialties and found the tours both interesting and informative. Sal will be thrilled to know his care and insights made your journey even more enjoyable. We truly appreciate your recommendation and hope to welcome you again for another fantastic experience!
