Conheça os habitantes locais das montanhas Troodos

Começando o nosso passeio, experimente a fabricação de queijo tradicional em um passeio de fazenda local, onde você verá artesãos habilidosos criando halloumi e queijos anari a partir de leite fresco. Comece com uma calorosa recepção e dê uma olhada nas exuberantes terras agrícolas e animais que fornecem o leite. Em seguida, observe o fascinante processo de fabricação de queijo, do curdling e aquecimento ao molde. Você provará halloumi fresco - anari macio, salgado e delicado e cremoso. Aproveite um momento prático, aprendendo a moldar seu próprio queijo, seguido de uma degustação com pão local e azeitonas. Este passeio combina sabores deliciosos, cultura local e aprendizado prático para uma aventura culinária inesquecível.

Visitação na encantadora vila de Agros

Tradição rica de carnes fumadas. Visite uma casa de fumaça local, onde artesãos habilidosos criam delícias como carne de porco fumada "lountza", salsicha e picante "pastourma" usando métodos respeitados pelo tempo. Saiba sobre os processos de marinagem, condimento e fumo lento que infundem cada corte com sabores profundos e salgados. Veja os mestres no trabalho como eles preparam carnes sobre madeira aromática, liberando cheiros sedutores. Finalmente, prove uma variedade de carnes fumadas combinadas com vinhos locais, queijos e pão para um sabor autêntico do patrimônio cipriota. Este passeio é uma viagem saborosa para a arte única de Chipre de fazer carne fumada.

Convidamos você a se entregar à magia das rosas e seus presentes. A fábrica de rosas está localizada em uma bela vila nas montanhas Troodos. Lá você terá a oportunidade de ver o processo de fabricação do produto e também de experimentar os produtos especiais.

Cascando a partir de uma altura de cerca de 15 metros, suas águas caem em uma piscina fria e sombreada rodeada por verde grosso, rochas cobertas de mofo e floresta rica. A área oferece uma fuga serena, com uma curta caminhada panorâmica que leva às cachoeiras, permitindo que os visitantes desfrutem da flora e da vida das aves da região. Os suaves sons de água corrente e a névoa refrescante criam uma atmosfera calmante e mágica, tornando a Millomeris Waterfall uma visita obrigatória para os amantes da natureza e uma jóia escondida em Chipre.

A aldeia de Omodos, situada nas montanhas de Troodos, é uma aldeia encantadora e tradicional conhecida por suas ruas pavimentadas, casas rústicas e cultura vibrante. Famoso por sua tradição vinícola centenária, os visitantes podem explorar vinícolas locais, saboreando vinhos cipriotas renomados como a Commandaria. O coração da aldeia apresenta o Mosteiro da Santa Cruz, que remonta à época bizantina, e uma animada praça rodeada por lojas artesanais que oferecem bordas feitas à mão, jóias de prata e doces locais. Passeie pelas ruas pitorescas, desfrute da autêntica cozinha cipriota nas aconchegantes tavernas e mergulhe no ambiente relaxado e acolhedor

Linos Winery, localizado na pitoresca aldeia de Omodos, oferece um olhar único sobre a rica herança vitivinícola de Chipre. Com um charme acolhedor e rústico, a vinícola convida os hóspedes a explorar seus portais tradicionais cheios de barris de carvalho que envelhecem os amados vinhos de Chipre. Aproveite um passeio guiado para aprender sobre as variedades de uvas locais, incluindo Xynisteri e Maratheftiko, e o meticuloso processo de produção que preserva métodos antigos. A experiência inclui uma sessão de degustação dos vinhos signatários da vinícola, de robustos vermelhos à famosa doce Commandaria, complementada por lanches locais. Linos Winery fornece uma viagem autêntica e sensorial para a cultura do vinho cipriota.