Classe de pasta e tiramisu com vista perto do Lago de Como
Descrição
Você não pode visitar a Itália sem tentar pelo menos um prato de pasta... Então, vamos ensinar a vocês dois! Aprenda a rolar 'sfoglia' (pasta fresca) à mão e como preparar 2 tipos simples de pasta a partir do zero com seu anfitrião local. Como o gelo no bolo, você aprenderá a preparar também o tiramisu icônico. Compartilhe sua paixão pela cozinha italiana enquanto você faz novos amigos nesta aula de cozinha prática. É uma ótima maneira de realmente experimentar a cultura italiana. Esta experiência é realizada pela Cesarine, a rede de cozinheiros caseiros mais antiga da Itália disponível em mais de 500 cidades em todo o país. Cesarine significa "cozinheiro em casa", eles são anfitriões locais apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas. Os Cesarine servem apenas especialidades locais de seus livros de cozinha familiares para contar a grande história de sua cozinha regional tradicional.
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Avaliações(4)
We could not speak more highly of Antonietta and the class that she provided! We made the BEST pasta that we ever had and it was such an authentic experience. We recommend catching a taxi from Varenna as her home is a bit from the town (has a gorgeous view). This was a highlight of our trip!!!
Amazing experience! Very warm and friendly atmosphere. Food was delicious! I would recommend this to everyone.
This cooking class was one of mine and my partner’s favourite experiences in Dervio. We really had a lot of fun and felt at home. Cesarine was a really good teacher and great company. We would definitely recommend this class and go again ourselves.
The cooking workshop is at Antonietta's house. She has a great view over the como lake. We were first welcomed with an apperative and met her. Then we started the tiramisu. And then to capelacci (kind of tortelini) and with the rest of the dough we made tagliatelle. Very nice and tasty. She had already made the ragu sauce herself (had to simmer for a long time) and she made the butter sauce on the spot while cooking the pasta. It was really super cozy with Antonietta. Despite her English not being good communication went well with some hands and feet and google translate.
