Classe de Chocolate Oaxacano Tradicional
Descrição
Nesta aula, você aprenderá sobre as origens do cacau, onde ele é produzido e sua importância ao longo da história do México e de Oaxaca. Vamos explorar diferentes tipos de caldeiras de cacau e suas características únicas, conectando-o às raízes deste ingrediente icônico. Você então criará seu próprio chocolate Oaxacan artesanal, aprendendo cada passo do processo - desde a torradeira e pelagem até a moagem e transformação de cacau em chocolate Oaxacan. Trabalhamos em estreita colaboração com produtores locais para garantir uma experiência autêntica e de alta qualidade. Ao longo do caminho, você também aprenderá como o chocolate é tradicionalmente apreciado em Oaxaca, tanto como bebida quanto como alimento, dando-lhe uma apreciação mais profunda de seu significado cultural.
Opções de passeio
Destaques
O que está incluído
Informações importantes
- Acessibilidade para cadeira de rodas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Opções de transporte com acessibilidade para cadeirantes
- Todas as áreas e superfíceis são acessíveis para cadeirantes
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
