Cidade do Cabo : Kirstenbosch, Groot Constantia & Steenberg Wine Estate

Nossa primeira parada é Kirstenbosch. Kirstenbosch é o maior de uma rede nacional de onze jardins botânicos administrados pelo Instituto Nacional de Biodiversidade da África do Sul. Kirstenbosch foi fundada em 1913 para conservar e promover a flora indígena da África Austral. Kirstenbosch é aclamado internacionalmente como um dos maiores jardins botânicos do mundo. Há também a opção de participar de um passeio com um guia Kirstenbosch. Que nos leva por um dos percursos pelo jardim.

Nossa segunda parada é Groot Constantia destaca-se como um pinhão de excelência para a indústria do vinho e é um exemplo ideal para a preservação do patrimônio cultural e histórico do país. É uma fazenda de vinho totalmente operacional. Constantia produtos foram elogiados por, entre outros, Napoleão, Bismarck e Louis Philippe da França.

Nossa última parada é Steenberg. Steenberg, conhecida como Swaaneweide em 1682, é quase certamente a fazenda mais antiga do vale de Constantia, ainda mais antiga que Groot Constantia. Nos primeiros tempos, as uvas de mesa eram sua principal exportação. A história desta fazenda é praticamente inseparável da de uma mulher formidável, Trijin Ras. A herdade que vemos hoje foi construída em 1740. Desde 1988, Steenberg é conhecida pela sua sofisticada propriedade de golfe, restaurantes e vinhos.