Cidade de Ho Chi Minh: Excursão de comida reconhecida pela Michelin com especialistas locais





Descrição
Experimente a vibrante vida noturna e a cena de comida de rua de Saigon em um passeio de motocicleta com pratos reconhecidos pelo Guia Michelin. Passeie por bairros animados com um guia local, pare em 4 jóias de comida de rua para refeições icônicas, como bánh xèo, bò kho e bò lá lốt, e descubra cantos escondidos da cidade que poucos turistas nunca veem. Uma deliciosa e autêntica aventura – como um local. TOUR HIGHLIGHTS: - Explore Saigon à noite na parte traseira de uma motocicleta com seu motorista pessoal. - Desfrute de 4 paradas de comida de rua reconhecidas pela Michelin, de sobremesas salgadas a sobremesas locais doces. - Descubra 2 gemas escondidas que refletem o verdadeiro espírito da cidade. - Capturar vistas deslumbrantes da linha do horizonte da ponte Ba Son. - Conecte-se com guias locais amigáveis que compartilham histórias, sabores e diversão.
Opções de passeio
Itinerário
Ky Dong Chicken Noodle Soup é um favorito local de longa data apresentado no Guia Michelin, famoso por seu caldo de frango claro e saboroso e frango triturado. Não importa se você escolhe nozes de vidro ou pho, cada recipiente oferece sabores confortantes e autênticos de Saigon com serviço rápido e sem problemas – a experiência de pequeno-almoço local perfeita.
O Bò Lá Lốt de Co Lieng é um prato imperdível incluído na Guia Michelin, adorado por sua carne suculenta grelhada embrulhada em folhas aromáticas de betel. Servido com ervas frescas, nozes de arroz e molho de mergulho, este saboroso favorito de estilo de rua captura a alma da cozinha caseira de Saigon em cada mordida.
Bánh xèo 46A serve um dos mais icônicos panquecas crocantes de Saigon, ganhando seu lugar na Guia Michelin. Seu bánh xèo é dourado, fino em papel e perfeitamente crispado, cheio de creme, carne de porco e brotos de feijão. Embrulhado em ervas frescas e mergulhado em molho de peixe, cada mordida fornece um equilíbrio perfeito de textura e sabor – um must-try para qualquer amante da comida.
Bò Kho Gánh oferece uma visão rica e profundamente saborosa do amado guisado de carne de bovino do Vietnã, orgulhosamente apresentado no Guia Michelin. Seu bò kho é cozido lentamente até a perfeição, com pedaços macios de carne em um caldo perfumado infundido com grama de limão e especiarias. Servido com bánh mì crispy ou nozes de ovos, é um prato confortante e aromático que captura a essência da cozinha tradicional vietnamita.
Phở Minh é uma jóia escondida escondida em um beco tranquilo, servindo pho estilo norte clássico desde 1945. Destacado no Guia Michelin, este lugar humilde é conhecido por seu caldo claro e perfumado, nudos de arroz delicados e fatias de carne bovina. Com sua atmosfera nostálgica e receita respeitada pelo tempo, Phở Minh oferece uma tigela cheia de alma que encarna a essência do tradicional pho vietnamita.
Ốc Đào on Nguyễn Trãi Street é um hotspot de frutos do mar animado amado pelos moradores locais e incluído no Guia Michelin. Conhecida por sua atmosfera vibrante e uma ampla variedade de caracóis, molhos e frutos do mar grelhados, cada prato explode com sabores do sul ousados e picantes. Fresco, saboroso e cheio de caráter, o Ốc Đào oferece um sabor animado da icônica cultura de comida de rua de Saigon.
Ao passar pela Ponte Ba Son, tome um momento para admirar um dos destaques arquitetônicos mais recentes de Ho Chi Minh City. Com seu design impressionante e vistas panorâmicas sobre o rio Saigon e a linha do horizonte, é um local perfeito para tirar uma foto rápida do carro - sem parar.
Destaques
O que está incluído
Locais e horários de recolha
Nosso guia de turismo entrará em contato com você antes de chegar ao ponto de recolha
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Assentos infantis disponíveis
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(115)
Pick up from hotel, guide had excellent English and proceeded to take us on a wonderful evening tour of the city with food stops. BE HUNGRY. So much wonderful food. The scooters are not for feint hearted but are as much a feature of this trip as the food. I felt safe the hold time. Helmets provided. Mango, Ty, Uyen and Jason were attentive, friendly and extremely helpful and knowledgeable. I cannot recommend this enough.
I had an unforgettable food tour with Duc! I loved trying all the different Michelin dishes. Duc was incredibly attentive and friendly. He explained every dish in detail and shared lots of interesting information about Vietnamese food and culture. The tour felt very authentic, and I also got to see many different parts of the city. I would definitely recommend it!
My wife and I had an absolutely amazing experience on this Michelin Food Tour in Ho Chi Minh City. It was a private, intimate experience that turned out to be the perfect introduction to both the city and the incredible flavors of Vietnamese cuisine. Our guide, Mango, was outstanding. Not only was he incredibly knowledgeable about the history and culture of Ho Chi Minh City, but he also took the time to explain every dish we sampled, including the ingredients, preparation, and the stories behind them. His passion for Vietnamese food and culture really elevated the entire experience. Beyond being an excellent guide, Mango was hilarious and made the tour so much fun. It felt like exploring the city with a local friend rather than being on a typical tourist excursion. The pace was relaxed, the food was exceptional, and we left with a much deeper appreciation for Vietnam’s culinary traditions. If you’re visiting Ho Chi Minh City, I can’t recommend this tour enough. It was one of the highlights of our trip and well worth it. Five stars!
Excellent experience! Our guide 2 D was phenomenal! He made great food choices, knowledgeable on food and culture. He made this tour one of the best we’ve had in Vietnam. Our driver was friendly and a very good driver in the traffic.
Nice experience and the guide was good but . This is not Michelin food or restaurants. It’s street food at best
We had a fabulous time being shown around HCMC by our guides, eating delicious food (SO much food - come hungry!) and seeing parts of the city that we wouldn’t have seen otherwise! Nguyen and Vi were great hosts, they were prompt, informative and so so friendly. Thanks for a great night and for showing us food that we’ll dream about forever! Highly recommend!
Tracey was a very sweet host and we were happy to go to select spots in this city of overwhelming choices. Come hungry because you will eat A LOT
We had an excellent night. Leo and Mango were very good guides, super friendly and attentive to our questions. They explained the suggested way to prepare the different dishes. The experience of taking the motorcycle tour was fantastic, very different from driving a car around the city, especially at night, with the illuminated buildings and some special attractions. Highly recommended.
You’ll feel like a local after learning local dishes.
I got Mango as my guide and he was this incredibly sweet boy. It was raining cats and dogs but his enthusiasm kept me entertained. The food was delicious too. We went to three Michelin spots, non pretentious but absolutely bursting with flavour. Mango then also showed me around the flower market, china town and district 2 as well. He also has a great knowledge of the city and its history. Please ask for Mango as your tour guide if you want to leave HCMC with warm belly and warm heart.



