Berber Bites Food Tour com 14 + degustações
Descrição
Com 14 + degustações, você não só provará alguns pratos, você experimentará a amplitude da cozinha etíope em uma tarde, de clássicos pesados em carne e pratos básicos vegetarianos a especialidades regionais ousadas e a famosa tradição do café dos países. É uma introdução abrangente e cheia de sabores à cultura alimentar de Addis Abeba projetada para lhe dar uma compreensão mais profunda da cozinha etíope e a confiança de continuar explorando por conta própria. Navegar na cena de comida diurna de Addis Abeba nem sempre é fácil. Não tenha medo. Junto com os anfitriões de comida de Addis, você vai cortar a adivinhação e ir direto para as melhores comidas da cidade.
Opções de passeio
Itinerário
Nosso passeio de comida de Addis Abeba oferece aos hóspedes uma experiência culinária cuidadosamente curada de aventura de comida, liderada pela nossa equipe de degustadores de Addis Abeba. Antes de começar, nosso tour reflete a cozinha local, e as limitações dos vendedores de comida de rua e restaurantes locais significam que não podemos atender a todas as restrições dietéticas. Aqui está uma avaliação honesta para o tour, para que ninguém fique decepcionado: Não é adequado para dietas veganas e halal, pois o número de degustações seria muito limitado. ✔ Adequado para sem carne de porco e sem dietas de frutos do mar ✔ intolerância ao glúten, vegetariana, intolerância à lactose, alergias a nozes leves, são possíveis, embora algumas degustações não tenham alternativas disponíveis e o menu seria mais limitado Se você está se sentindo aventureiro para uma viagem de foodie, continue lendo!
Experimente os verdadeiros sabores de Addis Abeba neste passeio de almoço de pequenos grupos no vibrante bairro de Bole. Ao longo de quatro horas e 14 + degustações, você explorará a cozinha etíope e por que é uma das mais emocionantes da África. Esta experiência guiada apresenta-lhe os pratos mais icônicos da Etiópia. Experimente feijões de fava e chebchebsa ricos em especiarias, desfrute de costelas grelhadas com carvão cozido em chamas abertas e rasgue em injera macia com beyaynetu, uma seleção colorida de pratos vegetarianos tradicionais. Você também provará especialidades regionais como duba quanta, qolo assado e a famosa carne crua picada da Etiópia. Nenhuma refeição etíope é completa sem uma cerimônia de café buna tradicional, onde você verá como o café é assado, preparado, em uma das culturas de café mais antigas do mundo. Projetado como uma introdução abrangente à cena da comida, este passeio combina degustações generosas e insights locais, proporcionando aos hóspedes a confiança de continuar explorando a cozinha etíope por conta própria.
O passeio termina após 3,5 - 4 horas. Você sairá não só cheio, mas com uma compreensão muito mais profunda da cultura alimentar etíope e a confiança de continuar comendo seu caminho pelo país.
Destaques
O que está incluído
Avaliações dos viajantes
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Não recomendado para grávidas
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Avaliações(5)
Guided tour with Fitsum was one of the most fun experiences on our Africa vacation and it was also the first food tour that we did in our life! The tour lasted 4 hours and it's absolutely incredible as to how many different places we have been and things we have tried! The tour is also perfectly planned geographically, so the flow was great, and we got to see different sides of Addis Ababa and it was never walking back to anything, always something new. Besides the food he has also taught us A LOT about history and culture, so when we did sightseeing tour after, so many things we already knew because of him. Cascara drink at the beginning was absolutely FANTASTIC, it's worth coming back for! HAHA Amazing thing about the tour, that even though we pretty much ate for 4 hours straight, we didn't feel like we will explode afterwards, as everything was thought out carefully. Being that we did both food tour and sightseeing tour, if you have limited time in Addis Ababa I HIGHLY recommend you do just the A Chef's Tour Addis Ababa food tour alone, it's MUCH more worth it!!!
This was one of the highlights of my time in Addis Ababa. My guide Fitsum was knowledgeable, friendly, and genuinely passionate about sharing Ethiopian food and culture. The tour was much more than just eating—it provided insight into local traditions, daily life, and the people. We visited several different locations and had the opportunity to try a wide variety of authentic Ethiopian foods that I never would have discovered on my own. My guide was patient with questions, tailored the experience to my interests, and made me feel completely comfortable exploring the city. As a solo female traveler, I especially appreciated how welcoming and safe the experience felt. The tour was well organized, relaxed, and incredibly informative. By the end, I felt like I had gained a much deeper understanding of Ethiopia through its food, people, and culture. I would highly recommend this tour to anyone visiting Addis Ababa. If you’re looking for an authentic local experience with an excellent guide, this is the one to book.
Really loved this tour. The route itself was great and took us through some really interesting neighbourhoods that I probably would never have seen on my own. The meat options were also really interesting to try, but I appreciated that there was never any pressure if something felt a bit outside your comfort zone and a cooked version was also available. Trying to make injera was such a fun part of the experience too and much harder than it looked!!
Loved this tour with Fitsum. It was really relaxed and flexible, and I got to try so many different things. The food just kept coming and coming, but everything was delicious and really interesting. I also loved hearing the stories behind the dishes. It made the whole experience feel more local and gave me a much better understanding of Ethiopian food. Would definitely recommend.
Good: Booking the tour was very easy, and our guide was great. Fitsum was a great guide and very passionate about sharing his knowledge with us. We learned about the coffee bean, different regions, and which coffee beans they grow, etc. As we continued our tour, we went into the neighborhoods in Addis where locals hang out and eat. We tried many different dishes, and it was a pleasure to share them with our guide. Bad: The unfortunate part is that my friend and I both fell sick by the end of the day. We notified our guide, who escalated this immediately to management. The management team assured us that they are going to look into the places they recommend for this trip and also offered us a full refund.
