Baguete Francês Masterclass em uma verdadeira padaria de Paris
Descrição
Por trás das portas de uma tradicional boulangerie parisiense, farinha, fermentação e artesanato se reúnem nesta masterclass prática de baguete Francês. Junto com um padeiro local, você aprenderá como as baguettes autênticas são feitas - desde a preparação da massa e a compreensão da fermentação até o molde, a picada e a panela usando técnicas praticadas diariamente nas padarias Francesas. Ao longo da experiência, você criará três estilos diferentes de baguete, enquanto descobre os segredos por trás de uma crosta de ouro perfeita e cromo aberto e aéreo. Cada estilo destaca um aspecto diferente do processo de fabricação de pão, dando-lhe uma compreensão bem arredondada da artesanato. Hospedado em uma padaria do bairro de trabalho em Paris, esta experiência de pequenos grupos é limitada a 10 hóspedes, garantindo uma atmosfera pessoal e verdadeiramente prática em uma verdadeira boulangerie. Se você é apaixonado pela comida, curioso sobre a cultura Francês, ou simplesmente ama pão fresco, esta masterclass é autêntica, imersiva e educacional.
Opções de passeio
Itinerário
Pela saída do metrô "Filles du Calvaire " Procurar a nossa Guia segurando uma placa mostrando " VOYAGE ".
Esta masterclass prática leva cerca de 2,5 horas e é hospedada dentro de uma verdadeira boulangerie parisiense. Os hóspedes aprenderão as técnicas tradicionais de fabricação de pão Francês, prepararão a massa do zero, moldarão e cozinharão diferentes variedades de baguete e desfrutarão de uma experiência de padaria autêntica em um ambiente de pequenos grupos.
Destaques
O que está incluído
Informações importantes
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
- Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
- Não é necessária experiência prévia de cozimento. Os hóspedes irão preparar a massa e cozinhar baguettes a partir do zero. Os hóspedes trabalharão de perto com farinha, massa e fornos de padaria ao longo do workshop.
- O workshop acontece dentro de uma verdadeira boulangerie parisiense.
- Bebidas e despesas pessoais não estão incluídos.
- Grupos privados e eventos especiais estão disponíveis mediante solicitação.
- Por favor, note que o preço da experiência é por participante, e quase todas as faixas etárias estão sujeitas à mesma taxa devido à reserva de lugares limitados, uso de materiais de cozimento premium e participação prática no workshop. Crianças entre 0 e 3 anos podem participar gratuitamente se não participarem das atividades de cozimento.
- Esta experiência não é adequada para alergias ao glúten ou sensibilidades graves à farinha
- A padaria não é totalmente acessível para usuários de cadeiras de rodas ou hóspedes com necessidades especiais. Os hóspedes que necessitem de arranjos de acessibilidade específicos são convidados a entrar em contato conosco com antecedência e optar por uma experiência privada
