Addis Eats Food Tour com 12 + degustações

Nosso passeio de comida de Addis Abeba oferece aos hóspedes uma experiência culinária cuidadosamente curada de aventura de comida, liderada pela nossa equipe de degustadores de Addis Abeba. Antes de começar, nosso tour reflete a cozinha local, e as limitações dos vendedores de comida de rua e restaurantes locais significam que não podemos atender a todas as restrições dietéticas. Aqui está uma avaliação honesta para o tour, para que ninguém fique decepcionado: Não é adequado para dietas vegetarianas, veganas, pescatarianas e halal, pois o número de degustações seria muito limitado. ✔ Adequado para sem carne de porco e sem dietas de frutos do mar, e alergias leves de nozes. ✔ intolerância ao glúten e intolerância à lactose possível embora algumas degustações não tenham alternativas disponíveis e o menu seria mais limitado Se você está se sentindo aventureiro para uma viagem de foodie, continue lendo!

Descubra um lado diferente de Addis Abeba nesta experiência de comida noturna de quatro horas no bairro Haya Hulet. Em 5–6 paradas curadas e 12 + degustações, você provará uma ampla gama de sabores etíopes. Embora os menus variem de acordo com a estação e a disponibilidade, os destaques geralmente incluem carne suave salgada com especiarias berberes, pratos de beyaynetu coloridos servidos sobre injera tangy e kitfo, carne de bovino finamente moída temperada com mitmita aquecedor, juntamente com queijo fresco chalé e verduras saladas. Você também pode tentar confortar duba quanta e tihilo, massa de cevada assada mergulhada em guisado rico de cordeiro. As refeições etíopes muitas vezes incluem uma bebida, e este passeio apresenta bebidas tradicionais, como vinho de mel, tella (uma cerveja de grãos de estilo caseiro) e areke, um espírito local. E nenhuma refeição da Etiópia seria completa sem uma cerimônia tradicional de buna que destaca uma das tradições mais antigas do país. Esta é uma introdução imersiva, depois das horas, à cultura alimentar de Addis Abeba.

O passeio termina após 3,5 - 4 horas. Você sairá não só cheio, mas com uma compreensão muito mais profunda da cultura alimentar etíope e a confiança de continuar comendo seu caminho pelo país.