Tour de vinhos Valpolicella e Amarone em Verona: o dia perfeito
Logo ao norte de Verona, as colinas em terraços de Valpolicella produzem o poderoso Amarone da Itália ao lado do fácil de beber Valpolicella e do Ripasso. Veja como aproveitar um dia perfeito de vinhos a partir de Verona — uma manhã nos vinhedos, uma degustação na adega com almoço e um aperitivo ao entardecer na cidade — mais as melhores experiências de Valpolicella, Amarone e Soave para reservar.
Resumo rápido
- 1Trajeto matinal pelas colinas de Valpolicella
- 2Visita à adega e degustação de Amarone com almoço
- 3Tarde no Soave ou num wine bar na cidade
- 4Aperitivo ao entardecer de volta em Verona
Manhã: rumo às colinas de Valpolicella
Deixe Verona para trás e suba até Valpolicella, o anfiteatro de vinhedos em terraços que dá nome ao Amarone. Um passeio guiado de meio dia com transporte cuida das estradas sinuosas enquanto você admira villas, aleias de ciprestes e fileiras de videiras de Corvina. A maioria dos tours visita uma ou duas vinícolas familiares onde o método appassimento — secar as uvas por meses antes da prensagem — é explicado antes da degustação.
Meio-dia: uma degustação na adega com almoço
O ponto alto do dia é uma visita guiada à adega e uma degustação sentada dos vinhos emblemáticos da região: o fresco Valpolicella Classico, o estruturado Ripasso e o poderoso e passificado Amarone della Valpolicella DOCG. Muitas propriedades acompanham a taça com um almoço leve ou um prato completo de queijos, salumes e massas locais, para que você prove os vinhos exatamente como devem ser bebidos — com comida.
Tarde: Soave ou um wine bar em Verona
Com os tintos para trás, siga para o leste em busca de um branco contrastante: o crocante e mineral Soave das colinas vulcânicas, oferecido em alguns tours guiados por sommeliers. Prefere ficar na cidade? O centro de Verona tem excelentes degustações sem reserva e pontos de aperitivo perto da Piazza Erbe e da Arena, vários alcançáveis pelo funicular panorâmico do Castel San Pietro.
Noite: aperitivo de volta em Verona
Encerre o dia à moda veronese com um aperitivo — uma taça de Valpolicella ou um spritz local com cicchetti — enquanto as ruas de mármore brilham ao pôr do sol. Os tours a pé de comida e vinho reúnem o dia todo, degustando enquanto você passa pela Casa de Julieta e pela Arena. As vinícolas enviam para o mundo todo, então qualquer garrafa preferida pode ir com você para casa.
Reserve as experiências deste itinerário
Os tours mais bem avaliados para exatamente o que este plano recomenda em Verona — preço por pessoa.
