Tunes, Sousse e Djerba num só lugar: as ruínas romanas com que quase nenhum visitante conta, onde estão os cenários de cinema no deserto e a moeda que não pode levar para casa.
As coisas que mudam uma decisão, não um resumo do guia turístico.
O museu do Bardo, em Tunes, guarda uma das grandes coleções mundiais de mosaicos romanos, e El Jem, a duas horas para sul, é o terceiro maior anfiteatro romano do mundo e muitíssimo mais vazio do que o Coliseu. A própria Cartago é um conjunto de sítios dispersos por um subúrbio moderno e não um lugar único.
As casas subterrâneas de Matmata, Ong Jemel e o cenário de Mos Espa perto de Tozeur são sítios reais no Sara, a várias horas do litoral, interior adentro. Vendem-se como circuitos de dois ou três dias pelo deserto, e não como passeios de uma tarde a partir da costa.
É uma moeda fechada: não se compra no estrangeiro nem se leva para fora. Troque o que precisa à chegada, guarde os recibos e converta o resto antes de partir — no aeroporto vão pedir-lhe os comprovativos de câmbio.
As estâncias mediterrânicas funcionam de abril a outubro e fecham em grande parte fora disso. O Sara é o contrário: as temperaturas de verão tornam os circuitos do sul genuinamente perigosos, e é no inverno que são agradáveis.
Os restaurantes fora das estâncias fecham durante o dia, os horários mudam e o ritmo de tudo abranda. As estâncias continuam como sempre. As datas avançam cerca de onze dias a cada ano.
Uma hora de avião a partir de Tunes ou seis horas de estrada. Tem aeroporto próprio, a sua própria zona de estâncias e o seu próprio carácter — com um bairro judeu e uma sinagoga com séculos de história. Combiná-la com Tunes significa um voo, e não uma viagem de carro.
O que está aberto, o quanto enche e quando convém reservar com antecedência.