Cerveja e gastronomia em Praga: um dia inteiro a comer e beber à checa
Praga é a capital mundial da cerveja — os checos bebem mais per capita do que qualquer outra nação, e meio litro de pilsner de tanque ainda custa menos do que água engarrafada nalgumas tabernas. Eis como passar um dia inteiro a comer e a beber por Praga, com os circuitos gastronómicos, as rotas de tabernas e as experiências de cerveja mais bem avaliadas para reservares.
Resumo rápido
- 1Circuito gastronómico na Cidade Velha, 8 a 10 provas
- 2Tabernas tankovna e o copo hladinka
- 3Spa de cerveja com torneira livre
- 4Noite numa taberna checa clássica
Começa com um circuito gastronómico checo
Começa a meio da manhã com um circuito gastronómico guiado pela Cidade Velha ou pelas ruas mais calmas da Cidade Nova, onde os locais realmente comem. Conta com oito a dez provas — svíčková em molho de natas, goulash com knedlíky, sanduíches abertas chlebíčky e uma sobremesa ou duas — além do contexto sobre por que a cultura das tabernas checas funciona como funciona. Os circuitos duram cerca de três horas e costumam custar a partir de 70 €–90 €; vem esfomeado e salta o pequeno-almoço.
