Cantão: Tours de Gastronomia Cantonesa & Dim Sum
Prova o berço da cozinha cantonesa: Cantão é o local de origem do dim sum, e os tours gastronómicos levam-te por mercados locais movimentados, casas de chá centenárias e até restaurantes com estrelas Michelin. Experimenta dumplings, carnes assadas e yum cha na cidade que definiu a cozinha do sul da China.
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Gastronomia Cantonesa & Dim Sum em Guangzhou — Perguntas frequentes
Porque é que Cantão é famosa pela gastronomia?
Cantão é o coração da cozinha cantonesa, o local de origem do dim sum, reconhecida pelos sabores frescos e delicados e pela cultura do chá yum cha.
O que incluem os tours gastronómicos em Cantão?
Exploram mercados locais, casas de chá e restaurantes, com prova de dim sum, carnes assadas e especialidades cantonesas, por vezes em locais com estrelas Michelin.
O que é dim sum?
Dim sum é uma tradição cantonesa de pequenos pratos cozidos a vapor e fritos servidos com chá (yum cha), originária de Cantão.