Wil je Siciliaans zijn: Palermo kookcursus en markttour
Beschrijving
Wat deze ervaring onderscheidt is de diepgaande expertise van de exploitant – een van de echte culinaire pioniers van Italië met meer dan 20 jaar ervaring in het maken van authentieke voedselreizen. Je volgt niet zomaar een recept; je leert van meesters die decennialang de kunst van de Siciliaanse gastvrijheid hebben geperfectioneerd. In tegenstelling tot standaard demonstraties is dit een 100% hands-on les. Onder leiding van professionele chef-koks beheerst u de technieken achter de beroemdste gerechten van Sicilië, van het vormen van arancine tot het maken van handgemaakte pasta, allemaal in een kleine groep die zorgt voor persoonlijke aandacht en een gezellige, sociale sfeer. De ervaring eert het UNESCO-erkende erfgoed van de Italiaanse keuken en combineert traditie met professionele begeleiding. Je neemt een kijkje achter de schermen van het lokale leven in de Mercato del Capo en eindigt de dag met een maaltijd als een lokale familie. Met een digitaal receptenboekje en een afstudeercertificaat erbij neem je de authentieke ziel van Palermo mee naar huis.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
- Gelieve ons vooraf te informeren over een voedselintolerantie of allergie
- De tour verloopt bij regen of zonneschijn
- Houd er rekening mee dat viswinkels op maandag gesloten zijn en dat wanneer de markt gesloten is een speciale introductie en extra proeverijen bij de kookschool in de plaats zullen komen
- Geschikt voor vegetariërs! (informeer ons vooraf)
- Deze tour is niet geschikt voor coeliakiepatiënten
Beoordelingen(297)
Marcelo great Food was well instructed
Cookery class and market tour run by professional chef. Superb 4.5 hour experience. Engaged us the whole time. One of our best holiday experiences.
My family loved this cooking experience. It was a genuine italian cooking class with great facilities and host.
Great experience, the chef was very kind, told us alot about the dishes, the ingredients ect. The market tour provided was also very nice
A great experience! Marcello was an excellent chef who gave us a wonderful experience. The food was delicious, and we enjoyed traditional Sicilian dishes. We would definitely recommend it!
Best class in town! Marcelo is so amazing and very knowledgeable class and learned a lot of Sicilia! And meet a lot of friends during the class.
We had an amazing cooking class with Marcello. He was very accomodating for my allergies and I appreciate it. First class experience!
Salvatore (Salvo) was an excellent instructor. He was patient, friendly, of course very knowledgeable and a plus a fantastic sense of humor. Market shopping an experience. Enjoyed the class very much.
Amazing class! Salvo was amazing and took the time to answer questions and take us through the food slowly. His passion for food and the culture of Sicily was great to see. 10/10.
The cooking class was a wonderful experience! Our chef, Federico, did an excellent job explaining how to make fresh pasta and helping us make our own!
