Wandeltocht in Victoria City met Cha Chaan Teng Food Tasting

Cha Chaa Teng Food Tasting, plaatselijk café in Hong Kong-stijl. Cha chaan teng wordt vaak aangetroffen in Hong Kong, Macau en delen van Guangdong. Vanwege de massale migratiegolven vanuit Hong Kong in de jaren tachtig.

We zouden de Ding Ding (elektrische kabeltram) nemen om de markt voor gedroogde zeevruchten te bezoeken. Je zult allerlei soorten gedroogde zeevruchten en andere eetwaren zien: gedroogde vissenhuiden, gedroogde paddenstoelen, Chinese worstjes, ginseng, gedroogde oesters, kokkels, abalone, zeekomkommers, Chinese thee en kruiden.

Possession Street neemt een belangrijke plaats in in de geschiedenis van Hong Kong. Op 25 januari 1841 arriveerde de Britse marine in het nabijgelegen Possession Point (nu Hollywood Road Park) en begon 150 jaar heerschappij, gemarkeerd door een vlagceremonie de dag na de eerste landing. Oorspronkelijk gelegen aan de waterkant, kreeg Possession Street een tweede leven door drooglegging. Het gebied is nu bezaaid met hippe restaurants en boetieks, naast historische winkels waar je nog steeds de smaak van een ouder Hong Kong kunt proeven.

Tai Ping Shan Street maakt deel uit van PoHo, waartoe ook Po Hing Fong, Pound Lane, Sai Street en Square Street behoren. In tegenstelling tot een groot deel van de omgeving, is PoHo een rustige gemeenschap waar tussen galerijen en theehuizen winkels zitten die hippe waren van over de hele wereld verkopen; en designstudio's ontmoeten vintagewinkels in een discrete kleine bohemienwijk.

Tijdens een bezoek aan Tai Ping Shan Street kwamen we langs Pak Sing Ancestral Hall, geschilderd in vurig rood en versierd met gigantische wierookspiralen die aan het plafond hangen, de Pak Sing Ancestral Hall op de helling van Tai Ping Shan Street in Sheung Wan is de lokale bevolking 'go-to-place om hun gebeden verhoord te krijgen. Maar de tempel komt met een bedroevend verhaal over de oprichting dat dateert uit de jaren 1850.

Betreed onze laatste stop op Hollywood Road en Cat Street. De straat staat al minstens 100 jaar bekend om de verkoop van oude goederen, antiek en tweedehands artikelen. Vroeger waren gestolen goederen hier gewoon en een "kat" is Chinees is een handler van gestolen goederen, een "hek", zoals dieven 'ratten' worden genoemd.