Truffeljacht en truffelkookcursus
Beschrijving
Dit exclusieve truffelavontuur onderscheidt zich door de sensatie van de truffeljacht te combineren met een hands-on Toscaanse kookles, en biedt een echte boerderij-tot-tafelervaring in een intieme omgeving. Onder leiding van een deskundige truffelgids, chef-kok en sommelier verken je de bossen in de buurt van onze boerderij (op 5/10 minuten rijden van het verzamelpunt), ontdek je de geheimen van de truffelteelt voordat je onze rustieke keuken ingaat. Hier leer je de kunst van verse handgemaakte pasta, maak je heerlijke bruschetta en bereid je heerlijke gerechten met truffel, allemaal met authentieke lokale ingrediënten. Wat maakt deze ervaring echt uniek? De persoonlijke aandacht, meeslepende culturele connectie, vakkundig bij elkaar passende biologische wijnen, en e.v.o. Olijfolie en balsamico azijn vullen elk gerecht aan. Dit is meer dan alleen een klas, dit is een luxe, hands-on reis naar het hart van de Toscaanse smaken - een onvergetelijke ervaring voor truffelliefhebbers en liefhebbers van eten! ✨
Rondreisopties
Reisroute
U zult genieten van een interessante ervaring in een echte familieboerderij, eenvoudige en echte producten van de Toscaanse traditie en een prachtig uitzicht op de torens van San Gimignano
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Geschikt voor alle condities
- Minimumleeftijd is 18 jaar
- Minimale drinkleeftijd is 18 jaar
- Kan worden beheerd door een meertalige gids
Beoordelingen(4)
We loved truffle hunting with our great guide and his two dogs: Lili (6 years) and Lena (5 months in apprenticeship). “We” found 8 truffles!! It was an exceptional experience! Then we had the meal in the restaurant, were able to taste olive oil which is very good and balsamic vinegars. My disappointment is with the meal, good but not striking. Wines, for my taste: good thirsty wines.
Great winery with wonderful people. The truffle adventure is a wonderful experience as well as the cooking class afterward. We have also ordered their fine products online and had them delivered to our home. We must say every time we order the delivery went seamlessly.
Such a wonderful experience to go on a truffle hunt and learn all about, where they are food, how they grow, and how the dogs are trained. Then to come back to such a beautiful winery/farm and have a great cooking experience making lunch and sampling the wonderful flavors of Tuscan cooking.
The entire cooking class experience was outstanding! Our host David escorted us to the upstairs cooking kitchen, where Chef Patrizia awaited us. We were told that we would prepare 4 dishes, which then would be cooked, if necessary, by Chef Patrizia; then we would be served each dish accompanied by appropriate wine pairings. When we first arrived, David gave us an overview of Podere La Marronaia and a tour of the property, before taking us to the cooking class. The fact that truffles were incorporated into each dish enhanced the excitement and, ultimately, the wonderful tastes of each dish. The making of the dishes was fun as we were expertly guided by the chef and David and our creations actually looked good and eventually tasted even better!!!! We cannot overstate the quality of Podere La Marronaia.....it's people, it's programs and the wines and food. If you are in the San Gimignano area, please do not miss the chance to participate in one of their program offerings!!!! Grazie mille!!!!
Thank you so much for your amazing words, we are very happy that people enjoy our cooking class experience. We put a lot of effort into our work so we are extremely happy to have people like you with us, enthusiastic and kind people who are willing to learn. Thank you again and let's hope to have you here again! Marronaia family
