Tokyo Ginza Authentic Food Tour (Izakayahoppen door lokale gids)





Beschrijving
Stap buiten de gebaande paden en begeef je in het hart van de bruisende eetscene van Tokio. Je gaat niet alleen de Japanse keuken proeven, je duikt in een culturele ervaring die is ontworpen voor echte liefhebbers van eten. Neem deel aan onze intieme tour met kleine groepen onder leiding van een vriendelijke, Engelssprekende lokale expert. Wandel door authentieke wijken die zelden door toeristen worden bezocht en geniet van exclusieve toegang tot verborgen eetgelegenheden, gezellige izakaya's en pareltjes die alleen bij de lokale bevolking bekend zijn. ・8-10 authentieke Japanse gerechten en 3 drankjes omvatten Sake in 3 eetgelegenheden voor verse zeevruchten, Wagyu en meer ... ・Ontvang persoonlijke aandacht op een intieme tour met kleine groepen met vloeiende Engelstalige gids ・Vermijd toeristische plaatsen en krijgen in verborgen juweeltjes die je nauwelijks vindt het. Dit is niet alleen een authentieke Japanse food tour, maar ook een kans om met een vriendelijke lokale gids in gesprek te gaan en te leren kennen wat precies de Japanse cultuur en keuken is.
Rondreisopties
Reisroute
Op de eerste plaats van de tour krijg je voornamelijk verse vis van de Tsukiji-markt en Japanse SAKE van hoge kwaliteit uit heel Japan. Het menu vanaf hier verandert dagelijks, afhankelijk van wat de eigenaar van de vismarkt krijgt. En we kunnen beslissen hoe we deze vissen eten, zoals Sashimi, Nitsuke (stoom met shoyu of miso), gegrild of soep. Als aanvulling op uw gerechten kunt u ook 1 kopje Sake bestellen. Gids zal helpen wat wordt aanbevolen, dus maak je geen zorgen.
Foto's maken bij de hoofdovergang van Ginza centrale straat achter van SEIKO klokkentoren.
De tweede plaats is Japanse Wagyu beef BBQ waar je Wagyu-tong, Wagyu beef loin en verse citroencocktail gaat eten. Soms is Wagyu behoorlijk zwaar en vettig als je ze eet met steak maar hier eet je ze met plakje welke vers geraspte Daikon radijs en verse groene ui bevat.
De laatste plaats heet "Obanzai". Wat een thuiskookmethode is die oorspronkelijk uit Kyoto komt tijdens de jaren 70-80 en verwijst naar alledaagse bijgerechten. Het wordt gekenmerkt door eenvoudige kruiden die gebruik maakt van de smaak van de ingrediënten zoals kruiden, gekookt voedsel en gefrituurde bitashi . Er zijn "Okami-san" ; Meester dame chef-kok in Kimono altijd verwelkomen u als hun kind, zodat u het gevoel alsof je gewoon terug naar uw huis waar je opgroeit komen. Dus noemen we haar altijd "mama".
Voordat we de tour beëindigen stoppen we bij een gat in een muur . Er zijn zeer verborgen, maar nog steeds zo spannend Izakaya steegje onder de treinrails waar 24 uur per dag geopend is. U kunt blijven en genieten van extra momenten van de dag na de tour als je wilt !!
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Geschikt voor alle condities
- Je moet ouder zijn dan 21 jaar.
- Voor deze tour is het mogelijk (met voorafgaande kennisgeving op het moment van boeking) om aanpassingen aan te brengen om de volgende dieetbeperkingen te ondersteunen: vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, enz. Houd er echter rekening mee dat we geen allergievrije of dieetbeperkte voedselgarantie kunnen geven, aangezien het eten wordt bereid in keukens die niet behoren tot Kanpai Food Tour. Ook is er voor sommige haltes mogelijk geen haalbare vervanging mogelijk, maar we zullen er alles aan doen om tijdens de tour verschillende haltes te compenseren.
Beoordelingen(34)
This was one of the best food tours I have ever done in any city. Ryo picked very high quality spots with exceptional food and experience. I highly recommend this tour for the best picks in this area of Tokyo.
Ryo is an awesome tour guide. He personalized the experience for us making it feel extra special. He has also developed strong relationships with the various restaurants so it was a pleasure to meet some of the chefs and learn about the different styles of food. Each restaurant was unique and we wouldn't have discovered them on our own. Highly recommend this tour.
Highly recommend Ryo's tour. Not only did we get to eateries that we would never find ourselves but we also learnt about the culture of modern Tokyo dining out.
I had already done another tour a few years ago, but I recently joined it again, and it was just as enjoyable as I remembered. What really stands out is the guide, Ryo. He is incredibly generous with his knowledge and advice. Beyond the tour itself, he shares a lot of practical tips about Japan, food culture, and how to enjoy the country properly. Some of the advice he gave me back then is still something I use every time I travel to Japan, which says a lot. The tour itself is very well designed: great izakayas, well chosen locations, and a very pleasant pace. Ryo pays real attention to group dynamics, making sure everyone feels comfortable and included. His English is excellent, clear and natural, which makes the whole experience smooth and enjoyable. Overall, a high-quality food tour with a passionate and professional guide. I would absolutely recommend it, whether it’s your first time in Tokyo or not.
If you are a foodie and you miss this tour with Rio, you will miss one of the best food experiences of your life. We dined on a variety of authentic Japanese foods, sake and beer as Rio took us to the hidden gems of of Tokyo. We plan to take this tour again during our next visit.
This is an experience that should be enjoyed by all Foodies. Our guide Ryo hand selected each location for the delicacies that they served & their history. You are not just taken to a restaurant & fed, you are guided there with a history lesson & a story of the owners & their dreams. Ryo gave us our 1st lesson in the proper way to eat Sushi to maximize its flavor & pair it with Saki, at Tsukiji Mottainai Project Uoharu. The Nigiri was served as Art & each bite exquisite. Our next stop was Osaka Yakiniku for organ meat cooked table side Hibachi. Ryo knowledge of how to eat each piece & when to enhance with which sauce, took each slice to a higher level. We finished our evening at Ginza Karin. The young female Proprietor has created a little gem, hand selecting all products served & always on a search for unique Saki’s to pair with it. Every dish is created fresh daily with an ever moving menu. She will be a force to be reckoned with in the food industry for years to come. None of our experience would have happened without the research, knowledge & passion put in by our guide Ryo. He is greeted with respect by each owner who appreciate his passion for food & care he gives his clients. We had the best food experience of our lives last night & will be forever grateful that Ryo was our guide.
A great insight into the variety of the food scene in Ginza, our thanks to Ryo and his choice of izakaya staff for a great experience.
We had an excellent food tour with Ryo tonight. We thoroughly enjoyed sampling the food and sake from the three different out of the way places we visited. This is more than a food tour. Ryo guided us through the history and customs behind Japanese food giving us some insight into Japanese culture and cuisine. This was a memorable experience and we highly recommend Ryo’s food tour.
This was a fantastic food experience for us (husband and me). Ryo, our foodie tour guide, was extremely knowledgeable about the local food in the Ginza area. We would not have discovered the restaurants that we visited if left to our own devices. We would also not have heard the stories about the restaurants or the chefs. Ryo was super friendly and engaging ( and takes great photos!) We were very grateful for his list of recommended restaurants. I only wish we did this tour at the start of our stay in Tokyo instead of towards the end as we only got to one of his recommendations (best Udon noodles I have had!) This is a tour to put on your 'to do' list for sure. (Photos taken by Ryo).
A lovely way to explore izakaya in Ginza and have a delicious dinner along the way. Ryo was great company and chose great venues.



