Tapatio Proeft Eten Tour met 13 + Proeverijen
Beschrijving
De meeste reizigers naar Guadalajara houden vast aan het historische centrum, maar Santa Tere is waar de echte eetcultuur van de stad leeft. Deze tour neemt je rechtstreeks mee naar het culinaire hart van Guadalajara en bezoekt geliefde markten, straatverkopers en eetgelegenheden die door een familie worden beheerd. Met 13 + proeverijen op 8-9 authentieke buurtplekken proef je iconische Jaliscaanse gerechten zoals tortas ahogadas, mole tamales, birria, carne en su jugo, marktquesadilla's en traditionele lokale drankjes. Het is een spoedcursus boordevol smaak in het echte eten van de stad en een diepere manier om de rijke culinaire identiteit van Jalisco te begrijpen.
Rondreisopties
Reisroute
Onze Gudalajara food tour biedt gasten een culinaire ervaring rond de medina van de stad. Het is een zorgvuldig samengesteld voedselavontuur, geleid door ons team van Guadalajara smaakmakers. Voordat we beginnen, weerspiegelt onze tour de lokale keuken, en de beperkingen van straatvoedselverkopers en lokale eetgelegenheden betekenen dat we niet aan elke dieetbeperking kunnen voldoen. Hier is een eerlijke beoordeling voor de tour, zodat niemand teleurgesteld wordt: ✘ Niet geschikt voor vegetarische, veganistische, pesctarische en geen varkensdiëten omdat het aantal proeverijen zeer beperkt zou zijn. ✔ Glutenintolerantie, milde notenallergieën en geen zeevruchtendiëten zijn mogelijk, hoewel sommige proeverijen geen alternatieven beschikbaar hebben Als je zin hebt in een avontuurlijke foodie journey, lees dan verder!
Deze vier uur durende food tour verkent Santa Tere, een van Guadalajara’s meest voedselgerichte wijken. Bekend om zijn drukke markten, straatkarretjes en eetgelegenheden die door een familie worden beheerd, laat deze foodtour de echte culinaire kant van de stad zien aan de hand van 13 + proeverijen De ervaring begint met regionale klassiekers zoals tamales de mole verde en de kenmerkende torta ahogada van de stad. Terwijl de wandeling verder gaat, proef je geruststellende lunchfavorieten, waaronder chilaquiles rojos, rijke birria-bouillon en zowel geiten- als rundvleesbirriataco's. Stops bij lokale mercados introduceren gerechten als quesadillas de flor de calabaza, lokale queso-proeverijen, sopita de frijoles en carne en su jugo langzaam gekookt in eigen sappen. Onderweg proef je ook regionale drankjes zoals tejuino con limón en verfrissende horchata. De tour eindigt met lokale zoetigheden, waaronder romige jericalla en ijs met tequila smaak. Deze begeleide lunchwandeling biedt een authentieke introductie tot de eetcultuur van Guadalajara.
De tour eindigt na 3,5 - 4 uur. Je vertrekt niet alleen vol, maar met een veel dieper begrip van de Guadalajaraanse eetcultuur en het vertrouwen om je een weg door de stad te blijven eten.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(14)
Amazing food and very friendly hosts We would defenatly come back. Thank you to all the staff
Great tour! Anwar was a phenomenal guide and all of the food we tried was excellent. It was great to explore a local neighborhood and support the family food spots.
Anwar is incredibly knowledgeable about the history of the food. He was so kind to my family. We were stuffed full of delicious food & drink by the end of the tour!
I went back in May and I can't fault the experience. I had a huge amount of food; mine happened to be a 121 experience since someone else bailed so maybe i had more chance to ask questions. The guide (Anwar) knew his stuff (cooking methods, etc) and was local. My favourite was the Champurrado (a hot chocolate with the right consistency) and the Carne en su jugo. I will let you all to discover the rest, but there are some surprising ingredients used. I had fun and highly recommend it.
We have taken food walking tours around the world. This was the BEST. Very informative about the foods and history.
We've lived in Guadalajara for 6 years but wanted to explore a new neighborhood. This tour introduced us to some new dishes and taught us more about some of our favorites. It was well paced and informative.
What a spectacular tour! I really enjoyed learning about the history of the local cuisine of Guadalajara and Jalisco, as well as the traditional recipes featured on the tour. The fact that the businesses are all local and family-owned was a huge plus for me as well. Our guide, Delfino, was knowledgeable and fun to spend time with. I’ll definitely be recommending this tour to anyone visiting the Guadalajara area!
Great food and a very knowledgeable guide! I thought I knew a lot about Mexican food, particularly in Jalisco, but I learned a good deal from this walk around one of Guadalajara’s most interesting - and authentic - neighborhoods. A well-timed tour, though definitely don’t eat breakfast before you go. There is a lot of fantastic eating here.
Anwar is an incredibly knowledgeable and passionate guide, this tour was everything I could’ve asked for. Very generous amount of food and the interconnections with history and land were a huge unexpected bonus.
I visited Guadalajara and decided to take the Tour - Gastronomy , it was a fantastic experience the different tastings . Local Anwar Guide with lots of information was very pleasant answering all our questions
