Street Food 101 - een avondintroductie van streetfood

Een leuk en zeer smakelijk overzicht van het beste streetfood van Ho Chi Minh-Stad. Duik in het lokale leven in een bruisende hẻm (steeg) vol met voedselverkopers die tientallen jaren hebben gewerkt aan het perfectioneren van hun speciale gerechten. Terwijl je een aantal eenvoudige straatmaaltijden proeft, hoor je verhalen over deze lokale buurt en hoe de geschiedenis de culinaire scene van Saigon heeft beïnvloed. Sommige gerechten die je zult proberen, zullen een beetje proeven van Frankrijk, de voormalige koloniale heersers van Vietnam. Sommige gerechten bevatten smaken uit China, dat 1000 jaar lang Vietnam regeerde. Sommige nachten krijg je misschien zelfs een vleugje Koreaanse ondertoon. Onze Street Food 101-tour omvat meestal vier haltes, inclusief een Vietnamees dessert in een glas op een lokale markt op de terugweg naar uw hotel. Deze tour is ontworpen om je het zelfvertrouwen te geven om zelf streetfood te proberen als je eenmaal bent vrijgelaten in de wildernis van Ho Chi Minh-stad. We hopen dat je ook een dieper begrip hebt van de Vietnamese cultuur en geschiedenis. (Evenals een zeer volle maag.) We nemen je van en naar onze favoriete foodie-buurt door xe om (motortaxi's). Als je je zorgen maakt over het rijden op een motor, hebben we de mogelijkheid om een taxi te nemen. Dit vereist een iets eerder ophalen (om door het spitsuurverkeer te navigeren) en een kleine toeslag. Eenmaal in onze foodie, lopen we van plek naar plek, tussen de dagelijkse chaos van motoren, fietsen, kinderen, oma's, straatvoetbal, kappers en drankstations.