In de heuvels van het prachtige Toscaanse platteland, op slechts 2 km afstand van het middeleeuwse centrum van Siena, is deze educatieve wijntour en proeverij 'wijn, wijn en leven' een tour van 3 uur in een biologische wijnmakerij. Leer meer over de verschillende stadia van het maken van wijn door de seizoenen heen en geniet van proeverijen en een lichte lunch.
Automatisch vertaald uit het origineel door Google Translate.
Volgens de actuele planning van de aanbieder op Viator, gecontroleerd op 15 okt.
Op een zeer eenvoudige manier, direct in de wijngaarden, zullen we het hebben over de agronomische cyclus van onze organische druiven met behulp van genetica, fysiologie, ecologie, snoeien, grondbewerking en oogsten.
In de kelder houden we rekening met de basisconcepten voor een kwaliteitsvolle wijnbereiding, waarbij we de chemische, fysische en microbiologische details van onze wijnen analyseren, tijdens alle belangrijke stappen van het proces van druif tot wijn: stamper-crushing, alcoholische gisting, maceratie , malolatische gisting, afrekking, stabilisatie, botteling en verfijning.
In onze ingerichte proeverij zullen we 4 van onze biologische wijnen proeven, allemaal typisch voor het gebied, om alle zintuiglijke tonen te begrijpen met behulp van onze ogen, neus en gehemelte. Een triomf van percepties om te verheffen waar we het meest van houden over wijn: de complexe wereld van emoties.
De proeverij zal eindigen met een "lichte lunch" die wijn en eten combineert. We zullen seizoensgebonden menu's aanbieden om het gehemelte te bevredigen en een gezondheidslichaam te behouden, voedsel te combineren met een van onze wijnen en met onze biologische extra vierge olijfolie.
Beoordelingen verzameld door Viator en Tripadvisor
Vergelijking door Excurgo van 340 Viator-tours, dagelijks bijgewerkt.
Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.
Beoordelingen verzameld door Viator en Tripadvisor
One of our favorite winery vists. This is a small winery, just outside of Siena. We took a taxi to and from, I believe it was on the order of €12-€15 one way. Our guide was Lorenzo, the wine maker. He was very informative and very engaging. We got the wine tasting plus light lunch and it was a great combination. The food was very good. And we shipped some wine hime! We totally recommend this visit
Beautiful vineyard, amazing wine, amazing food, and Lorenzo is an amazing guide! We had an amazing day and would highly recommend!
It was an amazing tour that utilized the three hours with brilliant information, extraordinary tastings, great food in a warm, friendly atmosphere. Dario explained that winemaking is a science and we learned so much. This is a well priced time worthy tour that we would suggest to anyone to sign up for.
Superb. Dario was our guide. He is a wealth of knowledge. He is passionate about the wine industry and vineyard, and taught me more than I ever learned at several other wine tours. The wine pairings were exceptional, and the pours were quite generous. The food was amazing. The setting is exquisite. The day was relaxed and unhurried. Dario is personable and answers our many questions, reflecting his extraordinary knowledge. Highly recommend.
It was a great day all of the wines were very good and Dario was informative and passionate guide. The property was beautiful and our lunch was incredible.
Great tour, delicicious light lunch and fantastic wine. The guide (Dario) was knowledgeable, humorous and was generous with his time and insight. This is a small Tuscan winery with great traditional and modern wines . Intimate experience with fellow tourists and enthusiasts. If you are looking for a wine tasting experience lasting for around three hours (or more) and find yourself in the Siena area, I could not recommend this more. Oh and the wine is pretty damn good too...
Fantastic! Amazing wine, fantastic food and good company! Very informative tour and a beautiful scenery!
The tour was fantastic and informative. The wine was delicious. We ordered a case! The food was phenomenal. That ravioli might have been the best food we had in all of Italy! Would 100% recommend!
We loved our wine tasting experience. Lorenzo was very knowledgeable and entertaining. The food was lovely and the wine was amazing.
We had such a wonderful experience at La Lastra Winery in Siena! Lorenzo was welcoming, knowledgeable and passionate about the wines and the winery. He made our entire experience fun, relaxed and informative. We had excellent wines and food! The setting is beautiful, the wines were excellent, and pared well with what we ate. We would highly recommend this tour.
| Tour | Duur | Beoordeling | Prijs | |
|---|---|---|---|---|
| Siena: een wijnreis en proeverijervaring | 3 uur | 5.0 (406) | $97 | |
 Toscane-ervaring: Pisa, Siena, San Gimignano en wijnproeverij | 11h 30min | 4.6 (695) | $50 | Bekijk |
 Small-Group Brunello di Montalcino wijnproeverij reis vanuit Siena | 9 uur | 4.9 (1,046) | $217 | Bekijk |
 Pisa, Siena, San Gimignano met lunch en wijnproeverij bij een wijnmakerij | 12 uur | 4.6 (7,478) | $74 | Bekijk |
 Dagtrip naar Florence: Chianti wijnproeverij, Siena, San Gimignano | 9 uur | 4.8 (348) | $223 | Bekijk |
 Siena: Chianti-zonsondergangtour met diner en wijnproeverij | 3 uur | 5.0 (60) | $109 | Bekijk |
 Siena Ondergrondse wijnproeverij in een middeleeuwse grot | 1 uur | 5.0 (61) | $86 | Bekijk |