Seneca Lake Wine Tasting & Tour

Als je vertrekt vanaf je ophaallocatie, word je door het omliggende Seneca Lake-gebied geleid. Je tour omvat vier bezoeken aan een wijnmakerij. U kunt een heerlijke lunch bij Ventosa Vineyards toevoegen door de Small & Mighty plus Lunch-tour te selecteren. Daar kunt u genieten van een glas wijn terwijl u uitkijkt op het 23 hectare grote landgoed. Met een deskundige gastheer van het wijnland als uw gids, kunt u een kijkje nemen in dit serene deel van de regio Finger Lakes. *De locaties van de wijnmakerijen kunnen worden gewijzigd vanwege beschikbaarheid

Crush Beer & Wine Tours biedt rondleidingen door brouwerijen en wijnmakerijen in de schilderachtige omgeving van de Finger Lakes en Rochester, NY.

Prejean, een achternaam van Franse oorsprong, is de naam van de stichtende familie. Prejean Winery werd opgericht door James en Elizabeth (Jim & Libby) Prejean. Jim Prejean werd geboren in Carencro, Louisiana, dat deel uitmaakt van het Franse taalgebied Louisiana. Prejean is een Franse Cajunnaam die het meest voorkomt in het zuidwesten van Louisiana, maar elders in de Verenigde Staten ongebruikelijker is. Prejean Winery heeft momenteel ongeveer 30 hectare actieve wijngaarden waarin we dertien soorten druiven verbouwen. Vinifera geteeld zijn onder andere Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, cabernet Sauvignon, cabernet Franc en Merlot. Hybride variëteiten die gekweekt worden zijn onder andere Traminette, Vignoles, Cayuga, Valvin Muscat, Marechal Foch, Noiret en Corot Noir. Alle Prejean Wijnen zijn landgoed geteeld en geproduceerd.

Ventosa : U proeft een verscheidenheid aan smaken die in de wijnen van Ventosa te vinden zijn terwijl u zich vergaapt aan het uitzicht op de wijngaarden en het Seneca-meer. De wijnproeverij bij Ventosa Vineyards is ongeëvenaard. Geniet van een glas wijn met uitzicht op de 23 - acre eigendom aan de noordoostelijke oever van het meer van Seneca. Een heerlijke lunch is verkrijgbaar bij Ventosa's Cafe Toscana tijdens de Small & Mighty plus Lunch tour. De lunch is een vast aanbod van items van Cafe Toscana's menu, waaronder wraps, pizza's, salade en een panino. Op zondag vervangen we het Cafe bij Fox Run Winery door Cafe Toscano.

Cane & VIne wijnkelders Mike en Jayne Gibbs, een man-en-vrouw-team, openden in 2025 Can & Vine Wine Cellars en breidden hun portfolio uit naast Toast Winery aan de zuidkant van Seneca Lake. Eén wijn waar Mike bijzonder enthousiast over is, is zijn botdroge Cayuga White. Hoewel deze variëteit vaak in een zoetere stijl wordt geproduceerd, was de 2023 vintage zo uitzonderlijk toen hij botdroog werd gemaakt dat hij ervoor koos om hem te bottelen. Hij geniet ook van het maken van pétillant naturel (pét-nat) wijnen. Can & Vine biedt een Dry Sparkling Rosé van Marquette gemaakt in de pét-nat stijl.

Kom aan bij dit charmante, baanbrekende pand op 100 hectare van de noordwestelijke oever van Seneca Lake. Proef door de bewerkte portfolio van Anne & John Martini. Met de hulp van vrienden en familie plantten ze de eerste druiven, allemaal hybride variëteiten, in 1973. Er wordt een scala aan wijn geproduceerd - van droog tot dessert - met een scala aan smaken die zijn ontworpen om zowel kenners als casual liefhebbers te plezieren.