Etenstour door San Sebastian: Pintxos, drankjes en tapas met een lokale

Ga met ons mee voor deze 3 uur durende food tour door een van de mooiste Baskische steden: San Sebastian. Je hebt een heerlijke tapas tour in minstens 4 stops en aan het einde heb je het equivalent van een volledige maaltijd gegeten. Al het eten en drinken is inbegrepen zoals beschreven! Houd er rekening mee dat de proeverijen hier beschreven kunnen veranderen afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van onze partners.

U begint uw culinaire avontuur voor het stadhuis, in het hart van San Sebastian. U ontmoet uw lokale Expert recht tegenover dit majestueuze gebouw, dat vroeger een Casino was toen het in 1882 werd gebouwd. Dan ga je naar de eerste halte om de eerste ooit uitgevonden Pintxo te proberen! Deze pintxo bestaat uit drie eenvoudige maar smaakvolle componenten : een groene cavia peper, een pekelige ansjovis en een zuurgroene olijf. Samen vormen deze ingrediënten een harmonieuze mix van kruidige, zoute en pittige smaken.

Konstituzio Plaza ligt midden in het centrum van de oude stad en wordt omgeven door 19e-eeuwse gebouwen en een rechthoekige veranda, waaronder u bars, pubs en restaurants vindt waar de lokale bevolking geniet van lokale gerechten en hun tijd samen doorbrengen. Direct achter het plein vind je een heerlijke boetiek, gespecialiseerd in één van de populairste Spaanse ingrediënten: Jamón. Geniet van een proeverij van traditionele Spaanse ham, zoals Jamón de Cebo. Deze vleeswaren worden vaak genoten als onderdeel van een tapasspread en gaan heerlijk samen met knapperig brood en een glas wijn, waardoor ze een favoriet zijn bij zowel de lokale bevolking als bezoekers.

Na een wandeling door de oude stad, ook bekend als Casco Viejo, kunt u genieten van een selectie van lokale gastronomische pintxos en ontdek de smaken van Baskenland! Al onze Pintxos worden gecombineerd met traditionele Baskische wijn en likeuren zoals cider, txakoli wijn, rode wijn uit de regio Rioja en Patxaran, de meest typische Baskische sleebessenlikeur.

We eindigen onze food tour in de buurt van wat wordt beschouwd als de oudste kerk in de stad, gebouwd in het begin van de XVI eeuw in Baskische gotische stijl. In een eetcafé in de buurt van dit architectonische meesterwerk proef je de beroemde Baskische cheesecake. Het is een echt symbool van Baskenland. Deze cheesecake is heel anders dan Amerikaanse cheesecake. Het is erg romig, bijna als vla en het wordt aan de buitenkant verbrand, wat er een beetje karamelsmaak aan toevoegt.