Salsa & Tortillas Class in een Condesa huis of kunstgalerie op het dak
Beschrijving
Verbaas je vrienden thuis met je taco vaardigheden na deze salsa en tortilla kookles. In het prachtige Condesa-huis van je deskundige chef-kok / Gids leer je wat er achter elke goede salsa zit voordat je aan de slag gaat met het bereiden van vijf heerlijke soorten vanaf nul. Vervolgens ontdek je de trucs om de perfecte maïs tortilla te maken voordat je je eigen maakt van verse masa. Iets meer dan een uur later dek je de tafel met verantwoord geproduceerd ambachtelijk servies en maak je de taco's van je dromen met een breed scala aan vullingen en een pittige groene tomatillo salsa, rokerige rode molcajete salsa en zoete, nootachtige salsa macha, naast andere sauzen. Er wordt rekening gehouden met dieetwensen en Mexicaans speciaalbier en frisdranken houden je gehydrateerd gedurende de hele ervaring.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
Beoordelingen(1)
I highly recommend this experience. Jim invites you into his home, which he shares with several other locals and two cats, teaches you to cook, and shares a meal with you. My wife and I brought our newly walking 14 month old son with us, and Jim was able to accommodate the madness of a toddler. Also, Jim has taken many classes on the history and food of Mexico City so that he is well prepared to provide an authentic cooking experience (he’s a certified tour guide for several monuments and has studied under traditional chefs). He’s a British ex-pat that is taking all the steps he can to position himself as a teacher that can present the food of his adopted home in a respectful and authentic manner. He also partners with several other small businesses in the area and can point you in the right direction for other goods and services you’d be looking for while in town.
