Private Parsi kookcursus in Mumbai met een lokale expert
Beschrijving
Ontmoet een warme en gracieuze parsi-gastvrouw in haar kunstzinnig ingerichte huis en ontspan met frambozensoda als je meer te weten komt over haar voorouderlijke Parsi-cultuur en keuken. Betreed haar keuken en leer authentiek parsi-eten bereiden - een unieke, voornamelijk op vlees en zeevruchten gebaseerde Indische keuken met Perzische invloeden. Je zou kunnen leren om heerlijke Pomfret en garnalen te bakken (vergezeld van ijzige koude pinten bier) of om het eeuwenoude recept voor akuri (gekruide roerei in Parsi-stijl) te leren. Ga na het koken samen zitten met Mahrukh om te genieten van de gerechten die je hebt klaargezet, samen met een paar gerechten die ze van tevoren heeft bereid. Geniet van een Parsi-feest met Mahrukh's signatuur zoals patra ni macchi (gestoomde vis gegarneerd met chutney en ingepakt in een bananenblad), dhansak of kippulao en daal (kip met basmati rijst gegarneerd met gebruinde uien en linzen) en akuri. Verlof met een volle maag en herinneringen die een leven lang meegaan!
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- De gastheer serveert geen vegetarisch eten
- Het appartement bevindt zich op de 6e verdieping; de lift werkt alleen naar de 5e verdieping, dus je moet een trap naar boven lopen naar het appartement
Beoordelingen(1)
Mahrouk was a really fantastic host. She was warm, friendly and very welcoming. The dishes she cooked were absolutely delicious, using only the freshest of ingredients. We felt that all the recipes she used were ones that we would be able to recreate at home when we return to Australia. She was very generous not only with the number of dishes she made but also with her time and with her many tips. We really enjoyed visiting her home and would recommend her very highly.
