Privé food tour in Medellin : een authentieke culinaire ervaring
Beschrijving
Welkom bij de meest heerlijke en complete food tour in Medellin. In deze tour proberen we de populairste streetfood en lokale delicatessen die dagelijks door de inwoners van Medellin worden gegeten, evenals onze lokale sterke drank en typische maaltijden uit onze regio. U krijgt ook een voorproefje van hoe ons nachtleven is, omdat we een shot hebben in een traditionele bar. Ook is deze food tour waarschijnlijk de enige die wordt uitgevoerd in een niet-toeristisch gebied, zodat u een echte authentieke ervaring kunt hebben in een echt echt gebied op slechts 30 minuten afstand van Medellin (ophalen en wegbrengen is voorzien). We hebben deze tour zo grondig gepland dat u de kans krijgt om het meeste van wat de lokale keuken te bieden heeft te proberen, zonder last te hebben van indigestie. Boek nu, wij beloven u dat het een onvergetelijke geweldige ervaring zal zijn.
Rondreisopties
Reisroute
Nadat we je bij je thuis hebben opgehaald, gaan we naar het zuiden van Medellin. In deze prachtige kleurrijke en koloniale stad bezoeken we verschillende eetkraampjes om de beste uit te kiezen om uit te proberen. Onze eerste snack is de Chocolo Arepa. We gaan de Chocolo arepa proberen, dat is een ander type dan de meest voorkomende arepa, de witte Arepa die je waarschijnlijk al geprobeerd hebt. Chocolo Arepa is zoeter en heeft een andere smaak dan de gewone, ook moeilijker te vinden in de supermarkt. Sommige van onze gasten vinden de Chocolo Arepa vergelijkbaar met de Pancake, laten we eens kijken wat je denkt als je het probeert. Onze tweede snack is een buñuelo: een gefrituurde deegbal. Deze snack is populair in veel andere landen, maar ze hebben er allemaal hun eigen versie van. Onze Buñuelo is gemaakt met kaas en het oppervlak is meestal knapperig, heel gebruikelijk het hele jaar door, maar vooral tijdens de kerstperiode. De plaats waar we onze Buñuelo gaan proberen is erg traditioneel en maakt enorme en de lekkerste.
Wat voor soort culinaire tour in Medellin zou dit zijn als je niet kunt proberen wat we drinken op feesten en vieringen? Onze volgende stop is om een slokje Aguardiente te proberen, onze traditionele alcohol gemaakt van anijszaad. Sinds de koloniale tijd maakt de Aguardiente deel uit van onze traditie en vieringen. Medellin's eigen "Aguardiente Antioqueño" heeft verschillende prijzen gewonnen dankzij zijn kwaliteit en smaak, daarom hebben we er vertrouwen in dat je het lekker zult vinden. Om deze drinkervaring nog spannender te maken, probeer je het in een plaats vol gebruikelijke tavernes in Medellin, waar de Aguardiente traditioneel wordt gedronken: Fondas Paisas. Om de Aguardiente te helpen wegspoelen, hebben we onze volgende snack: Empanada. Empanadas zijn een vorm van gebak gevuld met aardappelen of rijst en gemalen vlees, meestal gebakken. Normaal eten we ze met “salsa rosada” (roze saus, een combinatie tussen mayonaise en ketchup) of “ají”, een lokale pikante saus. We voorzien 4 verschillende sauzen om ze uit te proberen.
Na de empanada gaan we een heel bijzonder stuk vlees proberen, het is een heerlijke en verslavende pittige worst die we "Butifarra" noemen. Mensen denken echter dat dat een verworven smaak is, laten we eens kijken wat je denkt als je het probeert!! Onze eindbestemming is een van de meest magische plekken in deze stad. Het is een koffieboerderij die eigendom is van de meest gracieuze en vriendelijkste boeren waar we authentiek en verbluffend huisgemaakt eten gaan proberen.
Op deze boerderij gaan we niet alleen deze heerlijke lekkernijen proberen, maar we zullen ook een lokale specialiteit proberen: Colombiaans bier vermengd met een frisdrank genaamd "Colobiana", wat is er meer lokaal dan dat? De lokale bevolking noemt het Refajo en het is absoluut de moeite waard, want het is verfrissend en niet zo bitter als een gewoon bier. Maar wat voor soort foodtour zou dit zijn zonder een traditioneel dessert te proberen? Nou, we geven je een heel speciale, het wordt allemaal op de boerderij verbouwd en het bestaat uit: rijpe weegbree, guave en smeltende kaas, dit zou de perfecte manier zijn om te stoppen met eten voor deze geweldige avond. We hebben een uniek product dat alleen op deze boerderij te vinden is, de COFFEE TEA. De koffie Thee is een product dat we aan het ontwikkelen zijn, het heeft een geweldige smaak anders dan koffie, volg de rondleiding en ontdek de fruitige tonen. De sfeer van deze plek is geweldig, het uitzicht over de stad vanaf daar maakt het de perfecte laatste stop van deze onvergetelijke foodie-ervaring.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Ophaallocaties en -tijden
We halen je op in elke buurt in de districten El Poblado en Laureles en ook in de steden Envigado en Sabaneta
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Geschikt voor alle condities
- Niet aanbevolen voor vegetariërs of vegetariërs
- De meeste maaltijden bevatten rundvlees, varkensvlees, kaas en sommige bevatten gluten.
- Niet aanbevolen voor vegetariërs of veganisten
Beoordelingen(147)
Sara was an amazing guide! She knew so much about the culture and history and took us to the best food spots! I would recommend this tour with Sara with friends and family!
Loveeeeeed our tour guide… such a sweetheart, she knew alot about the food and the empanadas were to die for, 10/10
Absolutely amazing experience! Ericka was incredible from start to finish — so friendly, knowledgeable, and made the entire tour so much fun. The food was delicious at every stop, but honestly, she was what made the experience truly special. We left completely full and already talking about coming back to try more tours. Definitely come hungry because there is plenty of amazing food! Highly recommend!
So fun. Got to see a great little town with very colorful scenery. Food choices were great. Our guide, Laura, was absolutely amazing. She shared a lot of local information and was fun! She was so easy to be with and the conversation never faultered. The food choices were amazing. Really was great to get out of the tourist regular spots and see local culture!
My wife and I had a fantastic experience with Sara as our guide. She picked us up at our hotel and took us to a local market to try exotic Colombian fruit. We had never tasted anything like it. We then headed to Sabaneta, a very charming part of Greater Medellin. We went to several small restaurants and tried various types of Colombian food. It was delicious and we felt fine the next day! However, the real highlight of the tour was Sara’s knowledge and engaging, friendly personality. She shared insights about history, culture, local life and even local plants. Thank you, Sara, for a truly memorable day. We look forward to our next tour with you.
Great experience. Received confirmation prior to the tour date and updates in the day of as there was a slight delay due to traffic. Very good communication.!!! The tour was informative and there was plenty of food and drink. Andres made accommodations for some of the food preferences of our group and really went out of his way to give us a great experience!!! It wad nice to get out of the city and see how locals live. We had a great time and highly recommend the tour!!!
We just completed a Private Medellin Food Tour with Erica as our guide. We had an absolutely amazing time with Erica. Her english was perfect, she had a great sense of humor, and was able to provide us full details snd history about the food we sampled. She was also willing to share some of here family history so we had a better understanding of the culture here in Colombia. Would highly recommend.
We thoroughly enjoyed the food tour and Ericka was a total blast. We had so many laughs and she was very informative. You couldn’t have picked a better person to guide us 4 as we got along just fine right from the first introduction to us saying good bye.
Sara was great, it was really nice to get away from the touristy areas and hang out in the neighborhood and eat local food. Sara did a great job with explanations and context for the area and Colombia in general
Erika was an absolutely amazing tour guide! She is incredibly knowledgeable, friendly, caring, and full of energy—it was clear she truly loves what she does. The city tour was fascinating, and the food tour in Sabaneta that followed was fantastic and truly authentic. We got to try so many local favorites, from chocolo, crispy bunuelos and empanadas (which were seriously to die for) to morcilla sausages and refreshing sugarcane juice. Every stop felt thoughtfully chosen, and Erika made the experience both fun and meaningful. This was easily a highlight of our trip, and I highly recommend Medellin Day trips! Excellent service & attention to detail.
