Privérondleiding voor één dag Tour kooklessen, APOPO & quad zonsondergang

Vanmorgen om 9.30 uur ontmoet u uw persoonlijke gids en chauffeur en wordt u naar het Shinta Mani Hotel gebracht voor onze privé kooklessen. Begin met een ochtendbezoek aan een van de oude markten, ook wel bekend als de Psa Chas. Onze Executive Chef leidt je door de markt en leert je meer over de lokale producten en kruiden voor de klas. Ingrediënten die typisch worden gebruikt in de Khmer-keuken, zijn kurkuma, kafir-limoenblaadjes, gember, citroengras, gedroogde chili en laos. Na het bezoek aan de markt keren de gasten terug naar het hotel en beginnen de les in een privéruimte in Kroya. Elke deelnemer ontvangt dit kookboek met de vier traditionele Khmer-gerechten die tijdens de les worden gemaakt. Gerechten zijn onder andere mangosalade, visamok, zure rundvleessoep en kleverige rijstknoedels. Nadat de maaltijd is voorbereid en gekookt onder de zorgvuldige begeleiding van onze Executive Chef, zullen deze heerlijke gerechten worden genoten tijdens de lunch.

Na de lunch bezoeken we het APOPO-bezoekerscentrum en leren we over het conflict in de jaren 70 in Cambodja, de impact van landmijnen op lokale gemeenschappen en de pijnlijke sage van mijnopruimingswerkzaamheden in het hele land tot nu toe!

We starten dan onze Sunset Quad Bike om 17.00 uur 's avonds, ongeveer een uur voordat de zon ondergaat. Voordat we vertrekken, krijgen we een veiligheidsbriefing. U krijgt helmen en gezichtsmaskers. Gasten dienen lange kleding en geschikt schoeisel voor het besturen van quads mee te nemen. We rijden het platteland in en rijden terug terwijl we genieten van de prachtige Aziatische zonsondergang die naar beneden straalt met een schitterende roze kleur. Transfer terug naar uw hotel.