Privérondleiding in Champagne vanuit Parijs, bezoek aan Veuve Clicquot

We halen u om 8.00 uur op bij uw accommodatie en gaan naar de Champagne-regio in een luxe Mercedes-busje met uw wijngecertificeerde gids (WSET-niveau 3, niveau 4 in uitvoering); hij zal de hele dag bij je blijven. Tijdens het rijden introduceert uw gids de agenda en krijgt hij wat informatie van u om ervoor te zorgen dat uw dag wordt afgestemd op uw verwachtingen.

Het eerste bezoek is bij een onafhankelijke wijnmaker in familiebezit: Je krijgt de kans om het werk en de geest van een onafhankelijke wijnmaker, wijnmaker voor de zesde generatie, te ontdekken. Ze hebben een uniek verhaal te vertellen, een terroir om te delen en de fijne bubbels van hun werk om je te laten proeven. Je ontdekt een echte Franse wijnmaker, de wijngaarden die zijn gesloten voor hun landgoed, het proces om champagne te produceren, de productiesite en de kelder. Je proeft drie cuvées (verschillende Champagnes) met uitleg over wat het verschil maakt tussen de drie.

We zullen een promenade in de wijngaard hebben en de mooiste panorama's van de Champagne ontdekken. Uw wijngecertificeerde gids geeft een presentatie van het terroir en de vegetatieve cyclus van de wijnstok en beantwoordt uw vragen.

We gaan naar Reims, twintig minuten rijden door typische Champagne-landschappen via een mooie rit, nog steeds met uw wijngecertificeerde gids. Je luncht in een bistronomisch restaurant. U zult genieten van een heerlijke Franse keuken. Er wordt een tafel gereserveerd voor de lunch, die niet bij de prijs is inbegrepen (20 tot 40 €). U ontdekt enkele van de meest prestigieuze champagnehuizen in Reims: Ruinart, Taittinger, Pommery, Charles Heidsieck ... Uw wijngecertificeerde gids deelt de geschiedenis en verhalen over al deze beroemde champagnehuizen.

Bezoek Veuve Clicquot: Duik in de Gallo-Romeinse kelders van een van de meest prestigieuze champagnehuizen, gegraven tussen de 4e en 15e eeuw, waar wijnen verfijnd zijn, soms eeuwen oud. Je wordt begeleid door de Veuve Clicquot-gids. Je proeft twee cuvées (verschillende champagnes). Neem de tijd om de boetiek van Veuve Clicquot te ontdekken en breng wat souvenirs mee naar huis.

We gaan terug naar uw hotel in Parijs.