Privéreis met prachtige rode en witte Bourgognewijnen vanuit Parijs

07:00 Ophalen bij uw hotel en vertrekbestemming Chablis. Er zijn ca. 190 km rijden op de snelweg van Parijs naar Chablis met onze Mercedes-minibus met airconditioning. Het duurt ongeveer 2,5 uur. Er wordt één stop gemaakt bij een rustruimte.

10 : 00 - 11 : 15 Aankomst in het Chablis gebied. Bezoek Jean-Marc Brocard Domaine omgeven door de wijngaarden met een Cave bezoek en wijnproeverij van 5 wijnen met kaas : Chablis, Chablis 1 - er Cru, en Chablis Grand Cru. De ervaren medewerkers geven u alle uitleg over het proces van wijnmaken in Chablis en wijzen u op de verschillen tussen Chablis, Chablis 1 - er Cru en Chablis Grand Cru. Let op dat Brocard op zondag gesloten is en wij IT vervangen door een ander Chablis huis. 11 : 15 Vertrek naar Domaine Regnard Chablis.

11:30 - 12:30 Aankomst in het dorp Chablis. Rondleiding bij Maison Chablis Régnard opgericht in 1860 met 5 wijnproeverijen. Je leert in detail het wijnbereidingsproces en de details van de classificatie van Chablis-wijnen, bezoekt de kelders en hebt een geweldige ervaring met het proeven van Chablis-wijnen, gemaakt door de sommelier van dit beroemde Chablis-huis: Petit Chablis, Chablis Village, Chablis 1- er Cru, Chablis Chablis 1-er Cru, Chablis Grand Cru. 12:30 Vertrek naar Beaune - de wijnhoofdstad van Bourgondië. De rit duurt 1,5 uur (130 km).

14.00 - 15:00 Lunchpauze in Beaune. We zetten u af in het stadscentrum met veel restaurants en cafés. Beaune is een oude en historische stad en de "hoofdstad van de Bourgondische wijnen", gelegen tussen Lyon en Dijon, met een bevolking van ongeveer 23.000 inwoners. Hôtel-Dieu de Beaune (Hospices van Beaune), gelegen in het stadscentrum, is een van de best bewaarde renaissancegebouwen in Europa.

15:15 - 16:15 Wijnproeverij met een professionele sommelier van Bourgondische wijnen in de kelders «The Patriarch and Sons». De Grotten Patriarche bevinden zich in het centrum van Beaune. De 5 kilometer aan tunnels waaruit het bestaat, lopen onder de stad door en maken het tot een van de grootste kelders in Bourgondië. Het is ook een plek vol geschiedenis, opgericht in 1780, gevestigd in het voormalige klooster. 16:15 Vertrek naar het nabijgelegen Chateau de Pommard.

16.30 - 18.00 uur Aankomst in Chateau de Pommard - een van de beroemdste domeinen van Bourgondië, dichtbij Beaune en omgeven door wijngaarden. Wijnproeverij van een selectie van 5 wijnen van Château de Pommard en Famille Carabello-Baum "La Route des Grands Crus" met een professionele sommelier. Je leert hoe de sterdruiven van Bourgondië, Pinot Noir en Chardonnay, zich uitdrukken in de dorpen en terroirs van Bourgondië. Je leert over de 5 subregio's van Bourgondië en hun specialiteiten, over de beroemde wijnroute La Route des Grands Crus, over hoe de natuurlijke factoren de smaak beïnvloeden en over de classificaties van Bourgondië. 17:30 Vertrek naar Parijs 312 km (snelweg). Het duurt ongeveer 3,5 tot 4 uur. Er wordt één stop gemaakt bij een rustruimte. 18:00 Vertrek naar Parijs. De rit duurt ongeveer 3,5 tot 4 uur (312 km op de snelweg). Er wordt één stop gemaakt bij een rustruimte.

21:30 Aankomst in Parijs. Afzetten bij uw hotel.