Privémarkttour en kookcursus in San Telmo met Gabriela
Beschrijving
Dit is een unieke kans om het huis van een local te bezoeken en de traditionele cultuur en keuken te ontdekken. Gabriela komt uit een Italiaans gezin. Koken leerde ze van haar grootvader Ricardo, directeur Tangokwintet en bandoneonspeler. Vervolgens breidde ze haar kennis uit onder de Italiaanse chef-kok Mario Maiollino toen ze haar eigen restaurant Ozono in Buenos Aires runde. Momenteel is ze art director en modefotograaf en heeft ze vele jaren in Brazilië gewerkt en gewoond. Gabriela houdt ook van reizen en zegt dat het haar altijd helpt haar kookvaardigheden en kennis te verbeteren. Je maakt weinig gerechten zoals focaccia met salami, mini provoleta (kleverige kaas), empanadas de carne tucumanas en carbonada (stoofvlees). U sluit uw maaltijd af met een dessert, budín de pan con canela y dátiles con dulce de leche (broodpudding met dadels) of arrollado se dulce de leche (broodje gevuld met dulce de leche), samen met wat thee of koffie.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Menu varieert afhankelijk van het seizoen
- Privé, persoonlijke ervaring
- Gabriela kan op verzoek vegetarische, glutenvrije en koolhydraatarme maaltijden aanbieden. Als u allergieën of dieetbeperkingen heeft, informeer Gabriela dan bij het maken van uw boeking
- Dit huis heeft een kat.
Beoordelingen(2)
This felt like less of a class, and more like a visit with a long-time friend. Gabriela's charm, warmth and enthusiasm immediately won us over. We skipped the market tour, and met her at her home, which she remodeled to her exact needs. The kitchen is large, and perfect for sitting, talking and working together. Each dish was fun to help make, and tasted wonderful. The wine flowed freely and paired perfectly. What a wonderful evening. Highly recommended for your next visit to Buenos Aires!
Thank you so much for your kind words! We’re thrilled to hear that your experience with Gabriela felt like a visit with a long-time friend. She truly loves sharing her passion for Argentine cuisine and creating a welcoming, personal atmosphere for her guests during her cooking class. We’re so glad you enjoyed the cooking, the wine, and the conversation — and that it made for a memorable evening in Buenos Aires. Thank you for recommending this experience!
We had a wonderful market tour in cooking class with Gabriela. Her home was beautiful. We made empanadas and stew which we’re both absolutely delicious. Her empanadas were some of the best I’ve tried. Gabriela was so much fun and we really enjoyed the evening.
Thank you for sharing your experience! I loved your note that these were some of the best empanadas you had in Buenos Aires! We’re delighted you enjoyed your private San Telmo market tour and Buenos Aires cooking class with Gabriela. It’s wonderful to hear you loved making empanadas and traditional Argentine stew in her beautiful home. Gabriela truly enjoys sharing her passion for authentic Argentine cuisine and creating a fun, memorable evening for her guests. We’re so glad you had a great time exploring local flavors and learning the secrets behind some of Buenos Aires’ most beloved dishes!
