Privé Hondarribia Sightseeing & Pintxos Ervaring

Je begint je reis in San Sebastian en rijdt over een van de meest schilderachtige wegen langs de Baskische kust, waar het ruige landschap van de berg Jaizkibel in de oceaan snijdt. Onderweg geeft je gids je een inleiding over de geschiedenis van het gebied en wat je tijdens de hele ervaring kunt verwachten.

We stoppen eerst in de vissershaven van Hondarribia en duiken in de geschiedenis van lokale zeelieden, piraten en ontdekkingsreizigers om de intieme relatie tussen de Basken en de oceaan te begrijpen. Je zult jezelf ook onderdompelen in enkele van de oudste visserijtradities en ontdekken wat onze favoriete zeevruchtendelicatessen zijn.

Vanuit de haven gaan we naar het historische deel van deze versterkte stad die het toneel vormde voor enkele van de meest glorieuze veldslagen van Baskenland. De smalle straatjes, bloemen gedrapeerd vanaf de balkons en middeleeuwse charme creëren een buitengewone sfeer en culturele context. Je ontdekt wie 'hacheros' waren - mannen met eigenaardige schapenwollen hoeden en ontdekt een verborgen collectie wandtapijten van Rubens in het kasteel van keizer Karel V.

Het is tijd voor wat pintxos! Wist je dat de meest prestigieuze pintxo-competitie in de regio - Euskal Herria Pintxo Contest werd opgericht in Hondarribia? Klopt! Hondarribia is een van de beste plaatsen om de ambitieuze keuken van onze regio te ervaren. We bezoeken twee uitstekende bars in het oude gedeelte en gaan verder naar het vissersdorp dat bekend staat als de jachthaven om pintxos te proeven in nog eens drie etablissementen.

We schakelen over van traditionele, door een familie gerunde naar moderne, bekroonde restaurants die genieten van texturen en smaken van de hoogste kwaliteit, seizoensgebonden ingrediënten die door getalenteerde chef-koks worden omgezet in kunstzinnige creaties! De gids geeft je ook praktische tips om van pintxos te genieten zoals de lokale bevolking dat doet. Op elke plaats zullen we onze gerechten combineren met heerlijke, regionale drankjes, of het nu wijn, bier of appelcider is. Nu iets voor de zoetekauw! Laat je verrassen met een bij de lokale bevolking geliefd dessert dat een must is na elke pintxo-wandeling.