Privé buiten de gebaande paden Tapasproeverij in Sevilla

Vanaf het ontmoetingspunt zal ons eerste bezoek de Isabel II-brug zijn, bekend als de Triana-brug, een van de meest gefotografeerde en bezochte plaatsen in de stad. De brug verbindt de twee "Sevilla" waar de Triana-wijk nog steeds de essentie van de traditionele buurt behoudt.

De beroemdste straat, Betis Street, is een plaats waar Sevilla, ondanks het feit dat het een monumentale en gezellige stad is, het zeevarende verleden in deze straat handhaaft, een plaats waar flamenco en de cultuur van de "tapa" worden geboren. Onze tour neemt ons mee naar een van de meest traditionele tavernes in de buurt, de Santa Ana-bar.

We maken de eerste stop in deze traditionele taverne om enkele traditionele gerechten uit de buurt te proeven.

We vervolgen de tour om de pittoreske traditionele markt te bezoeken, waar eetkraampjes de essentie behouden met keramische decoraties van islamitische traditie.

Taverne bij uitstek van de Triana-wijk, gesticht in de 19e eeuw, behoudt zijn essentie ondanks de jaren. Het is niet ongewoon dat we soms kunnen genieten van klanten als acteurs, schrijvers of journalisten die de taverne bezoeken om van de sfeer te genieten. Een zeer authentieke plaats.

Voor het einde van de tour bezoeken we wat de oude steeg van de inquisitie was. In Triana was het hoofdkwartier van de Inquision gevestigd en we kunnen enkele overblijfselen ervan ontdekken. Ter afsluiting van de tour, als een climax, zullen we een van de sterrengerechten van de Golondrinas-taverne proeven, zoals de entrecote met whisky of de bonen met kikkererwten.