Potato Park - Pisac, Cusco, Peru

De activiteit begint om 14:00 uur met een transfer van Pisac naar Pampallacta (40 minuten, vervoer niet inbegrepen). Om 14:45 uur organiseert de gemeenschap een traditionele receptie met muziek en bloemen. Om 15.00 uur wordt het Aardappelpark gepresenteerd als Biocultureel Erfgoed, samen met de landbouwkalender en -organisatie. Om 15.30 uur zal er een lezing zijn over de diversiteit van inheemse aardappelen, hun teelt en conservering, met een bezoek aan het Andes Gewasmuseum. Om 16.00 uur worden er versnaperingen aangeboden met een proeverij van inheemse aardappelen en lokale chilipepers bereid door de vrouwen uit de gemeenschap. Na afloop, om 16.30 uur, is er een bezoek aan de Gemeenschappelijke Zadenbank, waarin de rol van de bank bij het behoud, de voedselzekerheid en de voorouderlijke kennis wordt belicht. De terugkeer naar Pisac is gepland voor 17:00 uur.